Pentru serile de Craciun m-am gandit la aceasta turta dulce low carb. A avut mare succes.
Turta dulce low carb
Am încercat să adaptez o rețetă de turtă dulce și a ieșit, dar cam uscată (făină de cocos). Aromele din bucătărie, în schimb, erau minunate! Prăjiturelele sunt foarte bune cu cafea, unt, o brânză nobilă etc.Sunt greu de tăiat cu forme, dar a fost de dragul pozelor, că e Craciunul acuși. Poți face sub ce formă îți dorești.Valorile nutriționale sunt pentru întreaga cantitate.
Ingrediente
- 90 g unt
- 25 g brânză Philadelphia
- 90 g făină de cocos
- 1 lgț praf de copt
- 2 lgț ghimbir măcinat
- 1 lgț scorțișoară
- 1/2 lgț vanilie
- 1 lgț cuișoare măcinate
- 1/2 lgț nucșoară
- 3 ouă
Mod de preparare
- Amestecă totul într-un robot de bucătărie, din ăla cu lame. Pulsează totul până se transformă în aluat.
- Scoate din robot, formează o bilă și bagă la frigider pentru o jumătate de oră.
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade.
- Pune aluatul între 2 foi de hârtie de copt și întinde cu sucitorul într-o foaie de 5-6 mm grosime. Folosește șablon pentru a decupa forme, iar aluatul rămas poate fi întins din nou etc. Sau formați direct în fursecuri sau alte combinații.
- Coace cam 10-12 minute. Lasă la răcit. Poftă bună!
Sugestii
Macroza= 7-11- 82% ( LCHF )
Valori nutritionale /portie
Calories: 1179kcalCarbohydrates: 54gProtein: 32gFat: 107gSaturated Fat: 68gCholesterol: 712mgSodium: 1101mgPotassium: 283mgFiber: 32gSugar: 8gVitamin A: 3298IUCalcium: 163mgIron: 5mg
Nutrition Facts
Turta dulce low carb
Amount Per Serving
Calories 1179
Calories from Fat 963
% Daily Value*
Fat 107g165%
Saturated Fat 68g425%
Cholesterol 712mg237%
Sodium 1101mg48%
Potassium 283mg8%
Carbohydrates 54g18%
Fiber 32g133%
Sugar 8g9%
Protein 32g64%
Vitamin A 3298IU66%
Calcium 163mg16%
Iron 5mg28%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
