Pentru serile de Craciun m-am gandit la aceasta turta dulce low carb. A avut mare succes.

Te invit pe YouTube Sanatate in toate cu Lacra

Victor

Turta dulce low carb

Am încercat să adaptez o rețetă de turtă dulce și a ieșit, dar cam uscată (făină de cocos). Aromele din bucătărie, în schimb, erau minunate! Prăjiturelele sunt foarte bune cu cafea, unt, o brânză nobilă etc.

Sunt greu de tăiat cu forme, dar a fost de dragul pozelor, că e Craciunul acuși. Poți face sub ce formă îți dorești.

Valorile nutriționale sunt pentru întreaga cantitate.

Print Recipe Pin Recipe

Course: desert LCHF

Calories: 1179

Ingredients Method Notes

Ingredients

90 g unt
25 g brânză Philadelphia
90 g făină de cocos
1 lgț praf de copt
2 lgț ghimbir măcinat
1 lgț scorțișoară
1/2 lgț vanilie
1 lgț cuișoare măcinate
1/2 lgț nucșoară
3 ouă

Method

Amestecă totul într-un robot de bucătărie, din ăla cu lame. Pulsează totul până se transformă în aluat.
Scoate din robot, formează o bilă și bagă la frigider pentru o jumătate de oră.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade.
Pune aluatul între 2 foi de hârtie de copt și întinde cu sucitorul într-o foaie de 5-6 mm grosime. Folosește șablon pentru a decupa forme, iar aluatul rămas poate fi întins din nou etc. Sau formați direct în fursecuri sau alte combinații.
Coace cam 10-12 minute. Lasă la răcit. Poftă bună!