Bors low carb de purcel

Acest bors de purcel este o variantă low carb, utilizând legume cu conținut scăzut de carbohidrați în locul celor tradiționale. De asemenea, se oferă o rețetă pentru chiftele keto acompaniate de sos tzatziki, care sunt hiperpoteice, promovând o dietă sănătoasă și cu aport redus de carbohidrați.

Acest bors low carb de purcel este tradițional. Doar ca am folosit legume low carb in loc de cele în mod obișnuit cunoscute.

Bors low carb de purcel
Lacra

Bors low carb de purcel

Am reușit și eu sa umplu niște borș aici, la Cercul Polar. Nu a ieșit perfect, dar ne-a satisfăcut pofta de borș.
Așa ca, prima reteta a fost acest bors low carb de purcel. Am sărit peste cartofi, țelină, morcov , etc.
Are 6 g carbi/porție și proteina la greu.
Am folosit slow cookerul.
Servings: 10 portii
Calories: 358

Ingredients
  

  • 2 kg cotlet de porc cu os
  • 500 g mazare
  • 85 g tija telina tocata
  • 50 g ceapa galbena tocata
  • 55 g ceapa rosie tocata
  • 1 ardei iute tocat
  • 1 lg piper boabe
  • 1 lgt fulgi de ardei
  • 1 lg sos tabasco optional
  • 2 frunze dafin
  • 2 boabe ienibahar
  • 6 lg otet din cidru de mere nefiltrat
  • 1,5 l bors
  • 1,5 l apa
  • 15 g coriandru proaspat tocat

Method
 

  1. Am marinat un pic carnea cu ulei de măsline, sare, piper, cimbru uscat.
    Poți să-ți peste etapa asta.
  2. Am prăjit un pic carnea în cuptor, la 150 grade , timp de 45 minute.
    Poți sări și peste etapa asta.
  3. Pune toate ingredientele in vasul slow cookerului.
    Gătește pe " high " timp de 12 ore.
  4. Serveste cu verdeață tocată.

Notes

7-51-42%
Chiftele keto cu sos tzatziki
Chiftele keto cu sos tzatziki (hiperproteic)

Comentariile sunt apreciate

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Descoperă mai multe la lacra.blog

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura