Aceste caramele keto cu nuci pecan sunt un deliciu . Si sunt extrem de satioase.
Caramele keto cu nuci pecan
Reteta este foarte simpla. Ai nevoie de timp si rabdare ca sa stai putin langa aragaz.Dar rezultatul …..iti va mangaia toate gusturile.Poti alege varianta cu sare sau fara sare. Eu le-am facut putin sarate.
Ingrediente
- 150 g unt
- 200 ml frisca
- 250 g eritritol pudra
- 100 g nuci pecan prajite
- 1 lgt vanilie
- ½ lgt fulgi de sare optional
Mod de preparare
- Topeste untrul intr-un vas.
- Adauga frisca, indulcitorul si vanilia.
- Lasa focul la putere medie, astfel incat continutul sa nu dea in foc.
- Se fierbe , amestecand in continuu, pana amestecul arata ca s-a atins temperatura de 120-125 grade.
- Tapeteaza o forma de 20/20 cm cu hartie de copt.
- Pune nucile prajite in tava.
- Adauga continutul peste nuci.
- Lasa sa se raceasca la temperatura camerei , apoi poti sa dai tava la frigider, peste noapte.Cand e mai rece, poti presara fulgii de sare .
- Scoate tava din frigider si taie caramelele dupa gustul tau.
- Se pastreaza la temperatura camerei.
Note
Valorile nutritionale sunt pentru intreaga cantitate. Nu stiu in cate portii vei imparti compozitia.
2-2-96% ( keto fat bomb )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1gCalories: 2457kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 268gFiber: 10gSugar: 4g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
