Iti e greu sa sa renunti la un anumit tip de mancare, desi stii bine ca iti pune bete in roate si kilograme in burta si te face si sa te simti rau? Iti e mereu pofta de ceva anume? Daca incepi sa mananci mancarea ta favorita, iti e greu sa te opresti, desi, simti ca te-ai saturat?Daca raspunzi cu da la aceste intrebari, e foarte posibil sa ai unul din cele 5 semne ca esti dependenta/dependent de mancare.
Astăzi abordăm un subiect esențial pentru sănătatea noastră: dependența de mâncare. Poate părea un simplu moft sau o poftă de moment, dar în realitate, comportamentele alimentare compulsive pot avea un impact profund asupra corpului și minții noastre.
Vom discuta despre semnele asociate cu dependența alimentară, astfel încât să poți identifica dacă tu sau cineva drag se confruntă cu această problemă.
📊 În plus, îți voi pune la dispozitie versiunea 2 a Scării de Dependență Alimentară de la Yale, un instrument actualizat care te poate ajuta să înțelegi mai bine acest fenomen. O gasesti urmand linkul de mai jos.
https://sites.lsa.umich.edu/fastlab/yale-food-addiction-scale
Dacă îți dorești să afli mai multe despre acest subiect și cum să preiei controlul asupra relației tale cu mâncarea, rămâi alături de mine! 💡🔬
Din articol
Diferenta dintre mancat excesiv si dependența de mancare
Mancatul excesiv inseamna ca mancam mai mult decat avem nevoie. Iar aici exista inca o nuanta, mancatul emotional, cand vrem sa stimulam sau sa inhibam anumite stari emotionale.
Dependenta de mancare are la baza aceleasi mecanisme ca dependenta de alcool, sau nicotina, sau de jocuri de noroc.
Mult timp , aceasta notiune a fost pusa sub semnul intrebarii, dar, studii recente arata ca anumite tipuri de alimente stimuleaza sistemul de recompensa a creierului, exact cum face si alcoolul, fumatul,alte droguri. Si, starile de dependenta, indifferent de cauza lor, au 5 semne, dupa cum ne spun specialistii. Sa incepem.
Care sunt alimentele care duc , cel mai frecvent, la dependența mancare ?
-Dulciuri, precum înghețata, ciocolata, gogoșile, fursecurile, prăjiturile și bomboanele.
-Carbohidrați, precum pâinea albă, chiflele, pastele și orezul.
-Gustări sărate, precum chipsurile, covrigeii și biscuiții sărați.
-Alimente grase, precum friptura, baconul, hamburgerii, cheeseburgerii, pizza și cartofii prăjiți.
-Băuturi zaharoase, precum sucurile carbogazoase, limonada, băuturile sportive și băuturile energizante.
Semnul 1 : Pofta si obsesia
Ti se face pofta de un anumit tip de aliment? Si nu mai poti sa te gandesti la altceva decat ca trebuie sa ajungi sa mananci acel aliment? Si, desi stii ca exista alternative mai sanatoase, totusi, neglijezi gandul si iti iei tot alimentul de care esti dependent?
Aceste 2 simptome sunt cauzate de un nivel scazut de dopamina in creier. In acest caz, creierul tau nu se simte bine si te trimite sa ii aduci starea de bine.
Ce este dopamina?
Dopamina este un neurotransmițător esențial din creier, cunoscut și ca „molecula plăcerii și a recompensei”. Aceasta joacă un rol crucial în motivație, învățare, starea de bine și comportamentele asociate cu recompensa.
Dopamina este eliberată atunci când experimentăm plăcere sau anticipăm o recompensă, ceea ce ne încurajează să repetăm anumite comportamente.
Alimentele bogate în zahăr, grăsimi și sare (precum cele procesate ) pot stimula eliberarea de dopamină, ceea ce poate duce la comportamente compulsive și chiar dependență alimentară.
Dopamina este esențială pentru funcționarea corectă a mușchilor. Deficiențele de dopamină sunt asociate cu boli neurodegenerative, cum ar fi Parkinson.
Nivelurile scăzute de dopamină sunt legate de depresie și lipsa motivației, în timp ce nivelurile ridicate pot contribui la comportamente impulsive sau chiar tulburări precum schizofrenia.
Pe scurt, dopamina influențează ceea ce ne face să ne simțim bine și motivați, dar în exces sau în dezechilibru poate contribui la dependențe, inclusiv la dependența de mâncare. 🍔🍩
Semnul 2 de dependența de mancare: toleranta
Trebuie sa mananci cantitati din ce in ce mai mari din acelasi aliment, ca sa obtii aceeasi stare de placere? Ai vrea sa termini sa mananci, dar ti se pare foarte normal sa mananci in continuare, chiar pana la nivelul ca nu te mai simti bine, te balonezi, ti-e greata?
Asta e un semn ca numarul de receptori pentru dopamina a scazut. Dar, creierul are nevoie de aceeasi cantitate de dopamina, pe un numar mai scazut de receptori. Deci, tu vei manca mai mult ca sa obtii aceeasi satisfactie.
Semnul 3 de dependenta de mancare: lipsa autocontrolului
Ti se intampla sa fugi noaptea sa mananci, pe ascuns? Sau, nu te poti opri dupa ce ai mancat o cantitate redusa din alimentul vinovat? Te simti rusinata/rusinat ca nu te poti opri? Iti reprosezi ca nu iti poti controla comportamentul alimentar?
Tot dopamina e vinovata. Deoarece se inhiba capacitatea de autocontrol.
Semnul 4 de dependenta de mancare: deteriorarea fizica si psihica
Faptul ca nu te poti opri din mancat un anumit aliment duce la probleme de sanatate , precum obezitate, diabet de tip 2, hipertensiune, ficat gras, iar tu stii bine ca asa e si devii deprimata/deprimat, si te simti mizerabil ca nu ai controlul asupra sanatatii tale? Simti ca asta iti afecteaza si viata de familie si cea sociala?
E un semn ca esti dependent de un anumit aliment, sau, mai multe.
Diabetul este reversibil conform încă unui studiu recent
Un studiu realizat de Dr. Sarah Hallberg a investigat legătura dintre dieta keto și diabetul de tip 2, implicând 349 pacienți. Rezultatele au arătat că 94% dintre cei care au urmat o dietă LCHF au redus medicamentele pentru diabet, iar 60% au avut analizele normale, demonstrând eficacitatea dietei.
Rezistenta la leptina si insulina = obezitatea
Rezistența la leptină și insulină joacă un rol crucial în obezitate și sănătatea generală. Leptina, hormonul satietății, poate contribui la creșterea în greutate prin rezistența sa. Este important sa se faca analize pentru a identifica rezistența la insulină ,pentru a preveni problemele de sănătate asociate.
Se poate ameliora steatoza hepatica?
Steatoza hepatică nealcoolică (NAFLD) este acumularea grăsimii în ficat fără consum de alcool, declanșată de obezitate, diabet și stil de viață. Diagnosticul se face prin analize și imagistică, iar boala poate fi reversibilă. Modificările în dietă și activitatea fizică sunt esențiale pentru ameliorarea acestei afecțiuni.
Semnul 5 : dependenta
E intr-atat de greu sa termini , incat renunti sa mai lupti? Ai simptome de abstinenta cand nu ai acces la alimentul respectiv, tip : nervozitate, iritabilitate, anxietate, tulburari de somn, furie sau simti ca esti mereu obosit, lipsit de energie? Simti ca nu exista viata de calitate pentru tine daca nu ajungi la alimentul respectiv?Ai fi in stare sa faci orisice, chiar si sa furi, doar ca sa poti avea acces la alimentul respectiv.
Unii mai descriu si un al saselea semn de dependenta alimentara: negarea.
Te amagesti ca nu e nimic periculos pentru sanatatea ta, desi, stii clar ca nu e asa?Iti promiti mereu ca de maine recapeti controlul? Studiile arata ca persoanele dependendente de mancare ajung sa traiasca in negare si nu doresc ajutor.
Dependenta de mâncare nu este doar o lipsă de voință sau un simplu moft – este o problemă reală, cu un impact profund asupra sănătății fizice și mentale. La fel ca oricare altă dependență, aceasta poate duce la pierderea controlului, suferință emoțională și probleme serioase de sănătate, de la obezitate și diabet până la afecțiuni cardiovasculare.
Video de referinta
Lasă-mi un comentariu și spune-mi ce părere ai despre acest subiect!
Sanatate in toate!