Astazi o reteta clasica : paine low carb cu migdale.
După ce am mâncat de mici copii pâine, e cam greu să nu îi ducem lipsa. Dar exista variante pentru pâine low carb ? Da, există multe alternative.
Paine low carb cu migdale
Pentru când e musai sa fie cu pâine.Dacă ți se pare prea umedă, o poți prăji. E delicioasă cu aroma ei de migdale prăjite.
Ingrediente
- 125 g făină de migdale
- 5 linguri psyllium
- 2 lingurițe praf de copt
- sare după gust
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- 300 ml apă fiebinte
- 3 albușuri
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade.
- Amestecă ingredientele solide. Tapetează o tavă de cozonac cu hârtie de copt.
- Fierbe apa. Adaugă oțetul in apă . Toarnă acest amestec peste solide.
- Bate albușurile spumă. Adaugă-le peste restul de ingrediente.
- Pune aluatul obținut în forma de copt.
- Se dă la cuptor pentru 30- 40 minute.
Note
Macroza= 10-20-70% ( LCHF )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1felieCalories: 39kcalCarbohydrates: 2gProtein: 2gFat: 3gFiber: 1gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Pentru varinta cu cocos, arunca un ochi in reteta de mai jos:
Buna,
Apa se pune fierbinte?
Multumesc
Bună ! Da, fierbinte .