M-am gandit la o prajitura keto pentru cafea. Uscata si dulce. Keto, evident.

Prajitura keto pentru cafea
Am făcut prajiturica asta așa, din zbor. Nici nu știam ce nume sa ii dau. Așa că a botezat-o Victor.
Ingrediente
- 200 g faina de migdale
- 3 oua
- 60 g ghee sau unt , topit, dar nu fierbinte
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingura psyllium
- 2 linguri ness
- 1 lingurita scortisoara macinata
- 1/2 lingurita ghimbir macinat
- 100 g eritritol
- 20 g ulei de cocos pentru uns tava
- 1 lingurita eritritol pudra pentru ornat
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 g.Unge o forma de tort cu ulei de cocos, inclusiv pe pereții laterali.
- Amesteca ingredientele solide într-un vas.
- Bate ouăle cu gheeul topit.
- Adaugă amestecul de oua peste solide. Amesteca și omogenizează aluatul obținut.
- Pune aluatul in forma.Dă la cuptor pentru circa 30-35 minute.
- Scoate prajitura din cuptor. Las-o la răcit. Presară eritritol pudra pe deasupra.Merge perfect la o cafea alaturi de cei dragi.
Note
Macroza=5-11-84% (keto)
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 254kcalCarbohydrates: 6gProtein: 7gFat: 24gFiber: 3gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
