Biscuiti crocanti keto - deserturi keto

Biscuiti crocanti keto

Victor a “bucatarit” niste biscuiti crocanti keto. Ce a facut, ce nu a facut, dar au iesit tare buni. I-am spus sa ia farfuria de pe masa, ca nu ne mai puteam opri din mancat.

Biscuiti crocanti keto - deserturi keto

Biscuiti crocanti keto

Am adaptat o rețetă de biscuiți din care am ras niște carbohidrați. Trebuia să întind o foaie de aluat, să decupez biscuiții și să-i bag la cuptor, dar nu a mers. Așa că am făcut altceva.
5 from 1 vote
Print Pin Rate Add to Collection
Course: desert keto
Cuisine: keto, low carb
Keyword: biscuiți keto, dulciuri keto, prajituri keto, LCHF
Servings: 20 porții
Calories: 74kcal
Author: Victor

Ingredients

  • 150 g făină de migdale
  • 100 g eritritol pudră
  • 80 g unt rece tăiat cubulețe
  • 1 ou
  • 1/2 linguriță gumă xantan
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 vanilie

Instructions

  • Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie și pulsează până totul se amestecă bine.
  • Pune aluatul într-o folie alimentară și modelează în formă de salam, cât mai uniform și mai drept posibil. Dă la frigider minim o oră.
  • Preîncălzește cuptorul la 170 de grade. Pune hârtie de copt într-o tavă de cuptor. Scoate salamul din folie, taie felii subțiri (3-4 mm) și aranjează în tavă. La cuptor pentru 10-15 min sau mai mult , depinde de cuptor.
  • Lasă tava la răcit câteva minute (sunt foarte delicați fierbinți) și, cu grijă și cu o paletă, scoate pe un grătar de bucatărie (da, mi-am luat!) la răcit minim o jumătate de oră

Notes

Macroză= 5-10- 85 % ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 74kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 17mg | Sodium: 32mg | Potassium: 6mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 112IU | Calcium: 19mg | Iron: 1mg
Biscuiti keto cu ghimbir, cafea si nuci
Biscuiti keto cu ghimbir, cafea si nuci

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: