Salată de ”cartofi”
O prietenă îmi spunea deunăzi că se duce la părinți , de Paște, și ar vrea să poată rămâne keto, să poata să pregătească și ea o salată " orientală " keto. Așa mi-a venit ideea de salată de ''cartofi'', ca să mă amuz și să vă distrez cu paradoxul ăsta – keto și cartofi.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 4 porții
Calories: 435kcal
Ingredients
- 250 g conopidă tăiată în bucăți mai mari
- 200 g maioneză pregătită în casă
- 60 g iaurt grecesc
- 50 g tijă de țelină taiată feliuțe
- 4 ouă fierte tare, taiate
- 30 g mărar tocat
- 30 g ceapă verde tocată
- sare după gust
- piper după gust
- turmeric opțional, după gust
Instructions
- Amestecă totul într-un vas și….. poftă bună !
Notes
Indice keto =2,,8:1
Macroză= 4- 8- 88 % ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 435kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 9g | Fat: 42g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 185mg | Sodium: 420mg | Potassium: 387mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 980IU | Vitamin C: 38mg | Calcium: 85mg | Iron: 2mg
