Te invit la o salata keto cu avocado si nuci asortate. Doar 5 g carbi/portie.
Salata keto de avocado cu nuci asortate
Victor a găsit avocado tăiat și congelat și a luat o cutie, să vedem dacă se merită.Am scos cutia de la congelator de cu seara și am lăsat-o în frigider, nu la temperatura camerei , că mi-a fost teamă că se înmoaie prea tare. A doua zi am stat eu și am reflectat….. iată ce a ieșit !
Ingrediente
- 250 g avocado tăiat cubulețe
- 30 g nuci pecan
- 20 g nuci braziliene
- 10 g seminte de floarea soarelui
- 10 g seminte de bostan
- 30 ml ulei de măsline
- zeama de la 1/2 lămâie
- sare, piper, turmeric
- 3 lg apa
- 1 catel usturoi taiat
Mod de preparare
- Pune nucile și semințele într-o crăticioară, pe foc, împreună cu apa.Asezonează.După ce apa se evaporă, dă focul mic și prajeste-le, fără să le arzi.
- Amestecă, apoi, avocado, cu nucile și semințele, adaugă uleiul de măsline, zeama de lămâie , usturoiul tăiat și asezonează după gustul tău.Eu am mai presărat și un amestec de semințe chia, in si susan, foarte puțin , pe deasupra.
Note
Macroză= 4- 6-90% ( keto )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 556kcalCarbohydrates: 16gProtein: 8gFat: 56gFiber: 11gSugar: 2g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
