Te invit la o salata keto cu avocado si nuci asortate. Doar 5 g carbi/portie.
Salata keto de avocado cu nuci asortate
Victor a găsit avocado tăiat și congelat și a luat o cutie, să vedem dacă se merită.Am scos cutia de la congelator de cu seara și am lăsat-o în frigider, nu la temperatura camerei , că mi-a fost teamă că se înmoaie prea tare. A doua zi am stat eu și am reflectat….. iată ce a ieșit !
Ingrediente
- 250 g avocado tăiat cubulețe
- 30 g nuci pecan
- 20 g nuci braziliene
- 10 g seminte de floarea soarelui
- 10 g seminte de bostan
- 30 ml ulei de măsline
- zeama de la 1/2 lămâie
- sare, piper, turmeric
- 3 lg apa
- 1 catel usturoi taiat
Mod de preparare
- Pune nucile și semințele într-o crăticioară, pe foc, împreună cu apa.Asezonează.După ce apa se evaporă, dă focul mic și prajeste-le, fără să le arzi.
- Amestecă, apoi, avocado, cu nucile și semințele, adaugă uleiul de măsline, zeama de lămâie , usturoiul tăiat și asezonează după gustul tău.Eu am mai presărat și un amestec de semințe chia, in si susan, foarte puțin , pe deasupra.
Sugestii
Macroză= 4- 6-90% ( keto )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 556kcalCarbohydrates: 16gProtein: 8gFat: 56gSaturated Fat: 8gSodium: 10mgPotassium: 793mgFiber: 11gSugar: 2gVitamin A: 183IUVitamin C: 13mgCalcium: 40mgIron: 2mg
Nutrition Facts
Salata keto de avocado cu nuci asortate
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 556
Calories from Fat 504
% Daily Value*
Fat 56g86%
Saturated Fat 8g50%
Sodium 10mg0%
Potassium 793mg23%
Carbohydrates 16g5%
Fiber 11g46%
Sugar 2g2%
Protein 8g16%
Vitamin A 183IU4%
Vitamin C 13mg16%
Calcium 40mg4%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
