Te invit la o salata . O salata keto cu avocado si nuci asortate. Doar 5 g carbi/portie.
Salată keto de avocado cu nuci asortate
Victor a găsit avocado tăiat și congelat și a luat o cutie, să vedem dacă se merită.Am scos cutia de la congelator de cu seara și am lăsat-o în frigider, nu la temperatura camerei , că mi-a fost teamă că se înmoaie prea tare. A doua zi am stat eu și am reflectat….. iată ce a ieșit !
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 2 porții
Calories: 556kcal
Ingredients
- 250 g avocado tăiat cubulețe
- 30 g nuci pecan
- 20 g nuci braziliene
- 10 g seminte de floarea soarelui
- 10 g seminte de bostan
- 30 ml ulei de măsline
- zeama de la 1/2 lămâie
- sare, piper, turmeric
- 3 lg apa
- 1 catel usturoi taiat
Instructions
- Pune nucile și semințele într-o crăticioară, pe foc, împreună cu apa.Asezonează.După ce apa se evaporă, dă focul mic și prajeste-le, fără să le arzi.
- Amestecă, apoi, avocado, cu nucile și semințele, adaugă uleiul de măsline, zeama de lămâie , usturoiul tăiat și asezonează după gustul tău.Eu am mai presărat și un amestec de semințe chia, in si susan, foarte puțin , pe deasupra.
Notes
Macroză= 4- 6-90% ( keto )
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 556kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 8g | Fat: 56g | Saturated Fat: 8g | Sodium: 10mg | Potassium: 793mg | Fiber: 11g | Sugar: 2g | Vitamin A: 183IU | Vitamin C: 13mg | Calcium: 40mg | Iron: 2mg
