Unt asortat home made

Cu un indice keto de 2:1 , acest desert, facut in casă, se clasifică la capitolul keto. A-l prepara în casă , va ajuta sa economisiti bani ( în loc să cumpărați corespondentele din comert ) si sa aveti control total asupra ingredientelor si modului de preparare.

Iese o cantitate de 500 grame. am calculat o portie =100 g.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 5 portii

Course: desert keto, keto vegan, Mic dejun keto

Calories: 447

Ingredients Method Notes

Ingredients

200 g fulgi de cocos
100 g migdale crude,nesarate
100 g unt de cacao
30 g cacao pudra
100 g eritritol

Method

Pune fulgii de cocos si migdalele intr-un robot de bucătărie echipat cu cuțitul de metal.

Mizează bine până obții o pasta ( care este untul asortat de cocos si migdale ). Din când în când, opreste robotul si , cu o lingura, împinge conținutul , care are tendinta sa se acumuleze pe pereții laterali ai recipientului robotului de bucătărie.
Topește untul de cacao pe baie de abur. Adaugă indulcitorul si cacaoa pudră când totul este lichid si mai lasa pe baie de apă 15 minute, amestecând din când în când, dar destul de des.
Lasă la răcit 15-20 minute , apoi amestecă cu untul de cocos și migdale.
Poti prepara bombe de grăsime, il poti servi ca topping pe vafe sau pâine , etc.