Briose keto cu dovlecel, parmezan și cheddar

5 from 2 votes

Le-am gândit și pregătit și ca rețetă video pentru vlogul/ canalul meu YouTube " Be keto Be happy ".

Pentru cei care se " înțeleg " mai bine cu rețetele video, am pus la dispoziție și versiunea filmată.

Au ieșit cam umede, cred că mai mergea niste psyllium. Dar, le-am tăiat cubulețe și le-am folosit la o plăcintă cu carne , smântână și cașcaval. Delicios.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 9 bucăți

Course: mic dejun LCHF, prânz LCHF, cină LCHF, caserolă LCHF

Cuisine: keto, low carb

Calories: 107

Ingredients Method Video Notes

Ingredients

4 oua
500 g zuchini dat prin răzătoare și stors de apă
1,5 lg psyllium
20 g faina de cocos
1,5 lgț praf de copt
75 g parmezan ras
75 g cheddar dat pe răzătoare
sare dupa gust

Method

Dă dovlecelul pe răzătoare și stoarce-l bine de apă.
Bate ouăle cu sare.
Amesteca dovlecelul cu ouăle.
Adaugă și ingredientele solide și amestecă bine.
Pune hârtie de copt in formele de brioșe.
Stropește cu ulei de măsline.
Pune din compoziție în formele de brioșe.
Dă la cuptor pentru circa 15-20 minute.
Scoate din cuptor și lasă la răcit înainte de a le servi.