O crema keto de cafea poate fi de ajutor cand te gandesti la un tort keto sau prajituri keto cu crema.

Crema keto de cafea cu mascarpone
O cremă ușor de făcut, cu o textură delicată și un gust aparte.Am pregătit-o pentru un tort cu blat din făină de nucă pecan și cocos.
Ingrediente
- 500 g mascarpone rece
- 250 ml smântână pentru frișcă, rece
- 100 g eritritol pudră
- 1 vanilie
- 1 lg cafea espresso sau cafea foarte tare
- 2 lgÈ› ness
Mod de preparare
- În lingura de cafea fierbinte, amestecă cele 2 lingurițe de ness.
- Pune mascarpone, scurs de zer, în bolul mixerului , împreună cu smântâna, eritritolul, vanilia și cafeaua. Bate compoziția până apar urme adânci, dar verifică din când în când să nu se taie și să se facă unt.
- Cantitatea rezultată este îndeajuns pentru un tort de 28 cm, dar poate fi folosită și pentru clătite, eclere etc.
Sugestii
Macroză=2- 6-92% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 342kcalCarbohydrates: 2gProtein: 5gFat: 34gSaturated Fat: 21gCholesterol: 79mgSodium: 59mgPotassium: 53mgSugar: 1gVitamin A: 1070IUVitamin C: 1mgCalcium: 122mgIron: 1mg
Nutrition Facts
Crema keto de cafea cu mascarpone
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 342
Calories from Fat 306
% Daily Value*
Fat 34g52%
Saturated Fat 21g131%
Cholesterol 79mg26%
Sodium 59mg3%
Potassium 53mg2%
Carbohydrates 2g1%
Sugar 1g1%
Protein 5g10%
Vitamin A 1070IU21%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 122mg12%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
