Crema keto de cafea cu mascarpone

O crema keto de cafea poate fi de ajutor cand te gandesti la un tort keto sau prajituri keto cu crema.

Crema keto de cafea cu mascarpone
Victor Stoica

Crema keto de cafea cu mascarpone

O cremă ușor de făcut, cu o textură delicată și un gust aparte.
Am pregătit-o pentru un tort cu blat din făină de nucă pecan și cocos.
Servings: 8 porții
Course: desert keto
Cuisine: keto, low carb
Calories: 342

Ingredients
  

  • 500 g mascarpone rece
  • 250 ml smântână pentru frișcă, rece
  • 100 g eritritol pudră
  • 1 vanilie
  • 1 lg cafea espresso sau cafea foarte tare
  • 2 lgț ness

Method
 

  1. În lingura de cafea fierbinte, amestecă cele 2 lingurițe de ness.
  2. Pune mascarpone, scurs de zer, în bolul mixerului , împreună cu smântâna, eritritolul, vanilia și cafeaua. Bate compoziția până apar urme adânci, dar verifică din când în când să nu se taie și să se facă unt.
  3. Cantitatea rezultată este îndeajuns pentru un tort de 28 cm, dar poate fi folosită și pentru clătite, eclere etc.

Notes

Macroză=2- 6-92% ( keto )
Be keto Be happy !
Tort keto cu cafea
Tort keto cu cafea

Comentariile sunt apreciate

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Descoperă mai multe la lacra.blog

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura