Crema keto de cafea

5 from 1 vote

Și asta a fost ideea lui Victor. Pe vremea când ne otrăveam cu carbohidrați, eu făceam pâine și alte mâncăruri, Victor pregătea deserturi, ca așa e normal când omul are diabet.

Sper sa nu creadă cineva ca am vorbit serios când am afirmat așa ceva.

Iese o cantitate totala de 1200 g crema. Am calculat valorile nutriționale pentru 100 g , ca sa va fie ușor sa calculati când aveți nevoie e crema.

Se poate folosi la torturi, ornat muffine, gogoși, bombe de grasime , clatite keto etc.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 12 portii

Course: Desert

Cuisine: Romaneasca

Calories: 340

Ingredients Method Notes

Ingredients

350 g unt cel puțin 80% grasime, la temperatura camerei
4 oua
2 linguri ness
50 ml cafea espresso sau cafea super concentrata
300 g eritritol
200 g nuci măcinate
2 lingurite esenta vanilie

Method

Ouale se pun pe baie de apa, impreuna cu indulcitorul,nucile macinate, cafeaua si nessul. Se amesteca in continuu, pana cand continutul atinge 80 grade Celsius ( aveti nevoie de un termometru de bucatarie ).
In acest moment, se ia de pe foc si se adauga esenta de vanilie.
Se lasa la racit 10-15 minute, amestecand din cand in cand.
Intre timp, se bate untul cu mixerul pana devine spumos.
Se adauga treptat cate 2-3 linguri din crema de oua in spuma de unt, mixand pret de cateva secunde dupa fiecare etapa.

Notes

Macroza=2-6-92% ( keto fat bombs)

Be keto Be happy !

Doar pentru tine:

Crema keto de ciocolata si mascarpone — Tort keto cu crema de ciocolata si mascarpone

Meniul săptămânal low-carb — cu zile de post ortodox și o zi de post 16:8

Meniul săptămânal low-carb cu rețete simple, gata în 15 minute, zile de post ortodox și o zi de post 16:8, plus lista de cumpărături completă.

10,77€

Ghid complet de post intermitent după 45 de ani

Un ghid practic, pe înțelesul tuturor, despre cum poți integra corect postul intermitent după 45 de ani. Ce găsești în interior: Discută cu medicul tău și cu un nutriționist înainte de a începe orice tip de post sau schimbare majoră în alimentație. Verifică și în dosarul @SPAM din mail dacă nu primești linkul de download […]

13,99€

Un comentariu

Tort keto cu cremă de cafea -

07/08/2020/7:11 AM Răspunde

[…] ) Pentru rețeta de blat de tort apasă aici. Pentru rețeta de cremă de cafea aruncă un ochi aici. Indice keto = 3,1 : 1. Be keto Be happy […]

Încarc...

Comentariile sunt apreciateAnulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Crema keto de cafea