Prajitura low carb cu ciocolata, frisca si fructe de padure

Deserturile keto cu ciocolată, precum prăjitura low carb cu ciocolată, frișcă și fructe de pădure, sunt ideale pentru întreaga familie, fără riscuri pentru sănătate. Rețeta poate fi arhivată, iar oferta specială de astăzi este tortul amandina low carb, exclusiv pentru tine.

Jump to Recipe Print Recipe

Din categoria deserturi keto cu ciocolata : prajitura low carb cu ciocolata, frisca si fructe de padure.

Este desertul perfect pentru intreaga familie. Fara sa fie periculos pentru sanatate.

Poti pastra reteta tiparita la dosarul tau.

Te invit pe YouTube Sanatate in toate cu Lacra

Hai si pe Bucataria medicala

Lacra

Prajitura low carb cu ciocolata, frisca si fructe de padure

Am tot planificat sa pregatesc aceasta prajitura de 2 luni incoace. Pana la urma am reusit .

Este simplu de pregatit si va fi pe gustul celor mici si celor mari.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 8 portii

Calories: 356

Ingredients Method Notes

Ingredients

Blat

150 g ciocolata neagra cel putin 80% (eu am folosit de 85%)
50 g unt
3 oua
un praf de sare
1/2 lgt vanilie

La servire

125 g afine sau alte fructe de padure
1,5 lgt vanilie
3 lgt zeama de lamaie
2 lg eritritol pudra
50 g nuci pecan prajite si taiate
20 g fulgi de cocos prajiti si neindulciti
250 g frisca

Method

Blat

Preincalzeste cuptorul la 160-170 grade.
Tapeteaza o forma rotunda cu diametrul de 9-12 cm cu hartie de copt.
Rupe ciocolata bucati si taie untul cuburi.
Pune-le impreuna pe baie de apa, la foc mic.
Amesteca din cand in cand, pana se topeste totul.
Da deoparte de pe baia de aburi.
Separa albusurile de galbenusuri.
Bate albusurile spuma, cu un praf de sare.
Amesteca galbenusurile cu vanilia.
Cu o spatula de silicon , usor, prin miscari de jos in sus, incorporeaza ciocolata si albusurile in albus.
Pune compozitia in forma si distribuie-o uniform.
Da la cuptor pentru circa 15-20 minute.
Se coace pana se obtine un aluat moale, nu ars.
Scoate si lasa blatul la racit.
Rastoarna-l pe un platou.