Ce sunt MCT ? MCT =medium chain triglycerides. Adica trigliceride cu lanț mediu . Au devenit din ce în ce mai populare odată cu creșterea popularității stilului de viață keto .
Surse de MCT
Principala sursa naturală de MCT este uleiul de cocos, dar uleiul care conține doar MCT este o sursa mult mai concentrată decât uleiul de cocos.
Beneficiile MCT sunt:
- Scad foamea.
- Ajută la scăderea în greutate.
- Îmbunătățesc funcțiile cognitive ale creierului.
- Cresc nivelul de energie fizică și îmbunătățesc capacitatea sportivă de performanță.
- Îmbunătățesc activitatea mitocondriei, ” mica uzină ” a fiecărei celule, care produce energie si care este afectată în toate bolile ( cancerul are o mitocondrie defecta, de ex. ).
- Ajuta în tratamentul epilepsiei.
- Combat steatoza hepatica.
Grăsimile cu lanț mediu conțin 6-12 atomi de carbon, în timp ce acizii grași omega 3 au 13-21 atomi de carbon.
Tipuri de MCT
- Acidul caproic – care conține 6 atomi carbon, prescurtat C6
- Acidul caprilic, care are 8 atomi de carbon, C8
- Acidul capric- C10
- Acidul lauric – C12 ( unii experți sunt de părere că C12 nu aparține MCT, CI trigliceridelor cu lanț lung )
Ca o regula generala : cu cat mai scurt lanțul de atomi de carbon, cu atât mai eficient va fi procesul de transformare a MCT în ketone.
Cea mai mare parte a produselor comerciale conțin o combinatie de 50/50 % C8 si C10.
Uleiul de cocos conține toate cele 4 forme, cu o proporție de 40% de acid lauric, care nu are aceleași efecte biologice ca si celelalte forme, deoarece ” se rupe greu ” în corpi cetonici.
De ce sa iau MCT ?
- Este foarte usor de utilizat de către ficat, nefiind necesară prezenta bilei sau a enzimelor pancreatice.
- Se absoarbe direct în circulația sangvina, fiind transportat direct la ficat unde este transformat în corpi cetonici. Corpii cetonici sunt apoi eliberati în sânge, de unde ajung la creier, iar creierul “adora ” sa trăiască cu corpi cetonici. Astfel, se intensifică activitatea energetică a celulelor creierului, iar daca creierul se simte bine, tot corpul se simte bine.
- Nu se depune sub formă de grăsime.
- Are un efect de dezintoxicare, antioxidant si antiinflamator.
Cum se administrează si in ce doze ?
- Se începe cu doze mici, de o linguriță pe zi , care se pot creste consecutiv, în decurs de 1-2 săptămâni , la 1-2 linguri de 2 ori pe zi, adica , maxim 4 linguri pe zi. Testează mereu toleranța ta !
- Doze prea mari față de toleranța digestiva corpului tau provoacă dureri abdominale si diaree ( o singură dată am gresit si eu, si nu a fost deloc plăcut 🤣🤣🤣).
- Daca ai facut pauza o perioadă, se reia schema de creștere progresivă a dozei de la capăt.
- Poate fi folosit de către cei cu boli intestinale sau de fiere.
- Se poate folosi ca atare ( nu are gust sau miros, nu e deloc gretos) , în salate sau cafea , smothi, sosuri, dressinguri,maioneza.
- Se poate folosi la gătit pâine (1/3 MCT si restul ulei de cocos) , precum si la alte feluri de mâncare care necesită temperaturi înalte.
Ce produs sa cumpărați?
Cel mai bun e cel care conține doar C8, dar este si cel mai scump, asa ca, soluția de buget este un MCT care conține o combinatie de 50/50 de C8 si C10.
Be keto Be happy!
Video – ce este MCT
Îți pun la dispoziție și un ghid video despre cum să gândești și ce sa analizezi vânduți cumperi ulei MCT sau suplimente sub formă de pudre MCT. Nu da banii aiurea ! Dacă tot ii dai, învață după ce să te uiți.
Bonus


Pingback: Keto și viața fără vezica biliară - Eu si stilul de viață keto
Pingback: Bulletproof coffee- ce este, cum se prepara si ce beneficii are – Eu si stilul de viață keto
Pingback: Bulletproof coffee- ce este, cum se prepara si ce beneficii are – Eu si stilul de viață keto