Donuts keto cu ciocolata ( de post )

Azi mi -am luat o zi liberă, că aveam niște ore în plus lucrate. Așa că am tot inventat chestii, mai ales de post, că e vineri și e și Sfântul Post al Paștelui.

Făcusem și eu , și Victor , câte un meniu de post, dar trebuia și un desert. Iată ce am pus pe masă când Victor a venit de la servici.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 6 porții

Course: desert keto, desert keto vegan

Cuisine: keto, low carb

Calories: 101

Ingredients Method

Ingredients

100 g făină de migdale
30 g izolat de proteină
1 lingură psyllium
1 lingură praf de copt
1 linguriță gumă xantan
100 ml lapte de migdale
2 linguri ulei de măsline
1 linguriță scorțișoară pudră
2 cubulețe ciocolată 90% pentru decor

Method

Încălzește cuptorul la 175 grade.
Stropește cu ulei de măsline o formă de donuts.
Amestecă toate ingredientele până obții un aluat.
Unge-ți mâinile cu un pic de ulei de măsline și pune din aluat in formele de donuts, cat să umpli formă, nu mai mult.
Coace gogoșile in cuptor pentru circa 30 minute.
Scoate tava din cuptor și lasă totul sa se răcească înainte să scoți gogoșile din forme, prin răsturnarea tăvii.
Topește ciocolata și ornează gogoșile cu ea.