Friptura keto cu dovlecel . Mai simplu de atat nu se poate. Si cu cartofi pai. Keto, musai, nu?!
Friptura cu cartofi pai keto
O cină care îți răsfață toate papilele gustative, chiar mai bună decât varianta tradițional cunoscută, care conține o mulțime de carbohidrați.
Ingrediente
- 300 g cotlet sau orice altceva, după gust
- 50 g ulei de cocos sau măsline
- 75 g chevre feliat
- 100 g salată verde tocată
- 300 g dovlecei taiati cum făceau pentru cartofii pai
- 30 g făină de migdale
- 30 g parmezan ras fin
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1/2 linguriță sare
- piper după gust
- 100 ml maioneză preparată de tine, în casă – la sos
- 1 vârf de linguriță pastă de ardei iute sau un praf de piper Cayenne- la sos
Mod de preparare
- Prepară sosul , amestecând toate ingredientele, și lasă- l în așteptare in frigider.
- Încălzește cuptorul la 150-175 grade. Tapetează o tava de cuptor cu hârtie de copt.
- Bate oul într-un vas.
- În alt vas, amestecă făina, parmezanul și condimentele.
- Curăța dovleceii și taie-i ca pe cartofii pai, mai groși.Trece bucățile de dovlecel prin ou, apoi prin amestecul de componente solide și așează-le în tavă. Picura ulei de măsline pe deasupra și bagă tava la cuptor pentru 25-30 minute.
- Într-o tigaie , pune unt și prăjește carnea aleasă de tine, după gustul tău. Asezonează cu sare și piper.
- Aseaza in farfurie friptura, cartofii pai, maioneza și salata, alături de feliile de brânza.
Note
Macroză= 3- 20- 77% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 1019kcalCarbohydrates: 10gProtein: 52gFat: 87gFiber: 3gSugar: 6g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Altfel de cartofi pai keto:
La friptura merge si o mamaliga, nu ?!
