Inghetata keto cu afine

O inghetata keto cu afine pentru bucuria celor mici, dar si celor mari.

Inghetata keto cu afine

Victor Stoica

Se poate face cu orice fructe aveți prin frigider, proaspete sau congelate. Dacă sunt congelate, lăsați la dezghețat pe jumătate. Dacă vreți fructe zdrobite în înghețată (piure de fructe), lăsați la dezghețat complet sau folosiți fructe proaspete. Valorile nutriționale se vor modifica în funcție de fructe. Rețeta este fără eritritol, se recomandă să gustați produsul final și să adăugați 1-2-22 linguri de eritritol pudră, după gust.

Lăcră nu prea este adepta produselor lactate din vacă, dar avea înghețata asta în gând de vreo 2 ani și s-a decis că nu o fie o problemă majoră dacă face o excepție.

5 from 1 vote

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Servings 6 porții

Calories 379 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• 250 ml frișcă cât mai grasă
• 250 g mascarpone
• 200 g afine
• 3 gălbenușuri
• 1 vanilie
• 1/2 lgț cardemom sau hel măcinat
• 1 coajă de lămâie rasă
• 30-50 ml rom, vodcă opțional

Mod de preparare

 

• Bate mascarpone și frișca într-un vas, cu grijă , să nu devină unt.
• În alt vas, bate gălbenușurile, vanilia, coaja de lămâie și cardemomul. Amestecă cele două compoziții.
• Adaugă fructele, eventual opționalul. Gustă, îndulcește sau nu.
• Pune într-un vas cu capac, bagă la congelator. Scoate înghețata la fiecare 15 minute și amestecă, să eviți formarea acelor de gheață. Este gata cam în 1-1 1/2 ore.

Sugestii

Macroză= 6- 5- 89% ( keto LCHF )

Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 379kcalCarbohydrates: 7gProtein: 5gFat: 37gSaturated Fat: 22gCholesterol: 196mgSodium: 43mgPotassium: 67mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 1344IUVitamin C: 3mgCalcium: 99mgIron: 1mg

Nutrition Facts

Inghetata keto cu afine

Amount Per Serving (1 porție)

Calories 379 Calories from Fat 333

% Daily Value*

Fat 37g57%

Saturated Fat 22g138%

Cholesterol 196mg65%

Sodium 43mg2%

Potassium 67mg2%

Carbohydrates 7g2%

Fiber 1g4%

Sugar 3g3%

Protein 5g10%

Vitamin A 1344IU27%

Vitamin C 3mg4%

Calcium 99mg10%

Iron 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Keyword desert keto , keto vegetarian

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!