Ochiuri keto in avocado cu sparanghel

Ochiuri keto in avocado cu sparanghel – un altfel de mic dejun keto.

Lacra

Ochiuri keto in avocado cu sparanghel

Avocado. Micuțul grăsuț sănătos. Iubitul meu. M-am salvat și astăzi. Eroul meu !

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 2 porții

Course: Mic dejun keto

Cuisine: keto

Calories: 806

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 4 oua
• 2 avocado
• zeama de la o lămâie
• 30 ml ulei de masline adica, 2 linguri
• 100 g sparanghel
• 50 g ulei de cocos pentru sparanghel
• sare și piper
• turmeric optional

Method

 

1. Încălzește cuptorul la 200 grade.

   Întoarce o tava cu forme de murind cu baza în sus. Vei sprijini avocado intre forme .
2. Taie avocado în jumătăți. Curata de conținut. Stropește repede miezul de avocado cu zeama de lămâie, că sa nu se oxideze / inegreasca.

   Pune avocado intre baza formelor și sparge câte un ou in fiecare jumătate de avocado.

   Da la cuptor cat timp vrei tu. Depinde ce consistenta îți dorești pentru gălbenuș.
3. Intre timp , fă o pasta din miezul de avocado stropit cu lamaie , uleiul de măsline, sare, piper, eventual turmeric.
4. Trage sparanghelul prin uleiul de cocos, preț de 1 minut ( sau mai mult, tu decizi. Mie îmi place mai crocant, crud ).
5. Pune totul pe farfurie și……Pofta buna!

Notes

Macroza=2-8-90% ( keto)

Be keto Be happy !