Sa pregatim un pandispan keto cu ness . Si cu cacao. O bunatate keto pentru toata familia.

Te invit pe YouTube Sanatate in toate cu Lacra

Lăcră

Pandispan keto cu cacao si ness

Nu știu de ce, dar azi mi-a venit dor de chec, așa că am încercat un pandișpan cu cacao și ness. Cu nessul mi-a venit ideea pentru a evita sa folosesc prea multa cacao, care vine și cu niște carbohidrați.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings: 12 porții

Course: desert keto

Calories: 151

Ingredients Method Notes

Ingredients

50 g făină de migdale
40 g făină de cocos
6 ouă
150 ml iaurt grecesc
100 ml ulei de măsline
2 linguri psyllium
1 linguriță pudra de cacao
1 linguriță ness granulat
100 g eritritol
1 linguriță praf de copt
zeama de la o lămâie
1 linguriță extract de cocos

Method

Preîncălzește cuptorul la 200 grade. Unge o tavă de 16/24 cm ( sau în jur de) și înaltă de circa 3 cm ( așa am eu, și, atunci, a influențat câte porții au ieșit si , respectiv, calculul valorilor nutriționale ) cu ulei de masline.
Bate ouăle cu iaurtul, uleiul de măsline și îndulcitorul. Pune și esența de cocos.
Adaugă praful de copt și zeama de lămâie și mixează în continuare.
În următoarea etapă, adaugi făinurile și psyllium. Omogenizează aluatul prin mixare.
Ia din aluat cam un sfert din cantitate , pe care o amesteci cu cacao și ness.
Restul torni în tava. Pe deasupra torni crema cu cacao și ness.
Dă la cuptor pentru circa 15 minute, apoi redu intensitatea căldurii cuptorului la 175 grade și mai lasi prăjitura în cuptor pentru încă 10 minute.
Scoate pandișpanul din cuptor și lasă-l să se răcească. Taie-l și orneaza-l cu puțină dulceață keto, pudră de eritritol, înghețată keto, frișcă keto, etc. Lasa-ți imaginația să zburde ! Toate aceste toppinguri nu sunt luate în calcul la valorile nutriționale.
Poftă bună !