Sa pregatim un pandispan keto cu ness . Si cu cacao. O bunatate keto pentru toata familia.
Pandispan keto cu cacao si ness
Nu știu de ce, dar azi mi-a venit dor de chec, așa că am încercat un pandișpan cu cacao și ness. Cu nessul mi-a venit ideea pentru a evita sa folosesc prea multa cacao, care vine și cu niște carbohidrați.
Ingrediente
- 50 g făină de migdale
- 40 g făină de cocos
- 6 ouă
- 150 ml iaurt grecesc
- 100 ml ulei de măsline
- 2 linguri psyllium
- 1 linguriță pudra de cacao
- 1 linguriță ness granulat
- 100 g eritritol
- 1 linguriță praf de copt
- zeama de la o lămâie
- 1 linguriță extract de cocos
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 200 grade. Unge o tavă de 16/24 cm ( sau în jur de) și înaltă de circa 3 cm ( așa am eu, și, atunci, a influențat câte porții au ieșit si , respectiv, calculul valorilor nutriționale ) cu ulei de masline.
- Bate ouăle cu iaurtul, uleiul de măsline și îndulcitorul. Pune și esența de cocos.
- Adaugă praful de copt și zeama de lămâie și mixează în continuare.
- În următoarea etapă, adaugi făinurile și psyllium. Omogenizează aluatul prin mixare.
- Ia din aluat cam un sfert din cantitate , pe care o amesteci cu cacao și ness.Restul torni în tava. Pe deasupra torni crema cu cacao și ness.
- Dă la cuptor pentru circa 15 minute, apoi redu intensitatea căldurii cuptorului la 175 grade și mai lasi prăjitura în cuptor pentru încă 10 minute.
- Scoate pandișpanul din cuptor și lasă-l să se răcească. Taie-l și orneaza-l cu puțină dulceață keto, pudră de eritritol, înghețată keto, frișcă keto, etc. Lasa-ți imaginația să zburde ! Toate aceste toppinguri nu sunt luate în calcul la valorile nutriționale.
- Poftă bună !
Note
Macroză= 5- 13- 82% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 151kcalCarbohydrates: 4gProtein: 5gFat: 13gFiber: 2gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
Sau poate preferi :
