Pregateste o pizza cu blat de carne atunci cand vrei aport de proteina. Simplu, satios si gustos. Un aport crescut de proteine este important pentru sanatate, mai ales dupa 50 de ani.
Reteta de pizza cu blat de carne
Ingredients
Method
- Amestecă ouăle, 50 g cașcaval, oregano și cimbru cu carnea tocată. Asezonează cu sare și piper. Tapetează o tava cu hârtie de copt , pe care o ungi cu uleiul de cocossau măsline. Pune amestecul de carne tocată în tavă și dă-i o formă rotundă. Dă la cuptorul încălzit la 175 grade , pentru circa 15 minute ( nu trebuie să se ardă ).
- Amestecăsta uleiul de măsline cu drojdia nutritivă. Rade cașcavalul. Feliază ciupercile. Pregătește sosul de roșii.
- Scoate blatul din cuptor și unge-l cu amestecul de ulei de măsline, apoi cu sosul de roșii. Pune restul de cașcaval ras și apoi ornează cu ciupercile și măslinele.
- Mai dă la cuptor pentru circa 10 minute sau până se topește bine cașcavalul.
Notes
Beneficii nutriționale
Această combinație este o sursă excelentă de proteine complete și grăsimi sănătoase, oferind o densitate nutritivă ridicată. Carnea tocată și ouăle furnizează aminoacizi esențiali, în timp ce drojdia nutritivă adaugă un plus de vitamine din complexul B și proteine vegetale. Grăsimile provin din uleiul de măsline, cașcaval și măsline, asigurând o bază energetică stabilă pentru o dietă de tip ketogenic.Beneficii cheie pentru sănătate
- Susținerea sistemului nervos: Drojdia nutritivă este o sursă remarcabilă de vitamina B12 și alte vitamine B, esențiale pentru funcționarea optimă a creierului și a sistemului nervos.
- Sănătatea cardiovasculară: Acizii grași mononesaturați din uleiul de măsline și măslinele întregi contribuie la menținerea unui nivel sănătos al colesterolului.
- Protecție antioxidantă: Sosul de roșii și plantele aromatice (oregano, cimbru) sunt bogate în licopen și compuși fenolici care combat stresul oxidativ.
Sfat pentru optimizare
Dacă folosești ciuperci din conservă, asigură-te că le clătești bine și le storci de excesul de apă înainte de utilizare pentru a nu dilua aromele preparatului. De asemenea, pentru a păstra proprietățile intacte ale uleiului de măsline, poți folosi uleiul de cocos pentru ungerea tăvii (rezistență mai mare la temperaturi înalte), păstrând uleiul de măsline pentru a fi încorporat direct în compoziție.Alta reteta de pizza
Ebooks cu informatii si retete keto
O luna cu keto si post dupa 50 ani
10,00€
10 retete keto de biscuiti,piscoturi si fursecuri
10 retete keto de biscuiti, piscoturi si fursecuri
5,00€
10 retete de torturi keto cu ciocolata
10 retete de torturi keto cu ciocolata
5,00€
Be keto Be happy-incepator in keto
Be keto Be happy
9,79€