Ti-ar face cu ochiul o placinta keto cu rubarba ? Hmmm…bunaaa!
Placinta keto cu rubarba
Vă povesteam pe la inceputul activităților mele de bloger că am luat legătura cu cei care sunt răspunzători de site-ul numărul 1 în lume în ceea ce privește keto/ LCHF . I- am întrebat dacă pot prelua rețete de la ei și am primit acceptul lor scris. Mi-au spus, însă, să nu le folosesc pozele. Nu fac asta. Pozele mele sunt ale mele. Se și vede, că nu au aceeași calitate. Nu sunt o profesionistă în pozatul culinar. Așadar, această rețetă este preluata de pe site-ul http://www.dietdoctor.com. Eu am schimbat doar un pic ingredientele. Am tăiat o parte din rubarba în fâșii. Cu gândul la un anume impact vizual. Nu a fost cea mai strălucită idee. Alegeți metoda clasică ! Tăiați rubarba în cubulețe. Sau….cum vreți voi. Nouă ne-a plăcut și așa.
Ingredients
Method
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Unge o forma de plăcintă cu ulei de cocos.
- Amestecă făina de migdale cu fulgii de cocos și eritritolul. Adaugă gheeul/ untul topit.Omogenizează aluatul. Va fi un aluat nisipos.Pune aluatul în formă gresată și întinde-l uniform. Cu vârful degetelor , ridică aluatul și pe pereții laterali.Dă crusta la cuptor cam 10-15 minute. Fii foarte atentă să nu se ardă.Scoate crusta din cuptor și las-o în așteptare până pregătești umplutura.
- Pentru cremă, bate untul cu eritritolul. Adaugă ouăle, unul câte unul , și bate în continuare . Încorporează și făina de migdale.
- Taie rubarba cum vrei tu. O parte incorporeaz-o in cremă de mai sus. Pune crema peste crustă.Restul presară pe deasupra și apasă ca să se integreze în umplutură.
- Coace plăcinta pentru circa 30-35 minute.
Notes
Macroza=5-10-85% (keto)
Be keto Be happy !
Meniul săptămânal low-carb — cu zile de post ortodox și o zi de post 16:8
Meniul săptămânal low-carb cu rețete simple, gata în 15 minute, zile de post ortodox și o zi de post 16:8, plus lista de cumpărături completă.
10,77€
Ghid complet de post intermitent după 45 de ani
Un ghid practic, pe înțelesul tuturor, despre cum poți integra corect postul intermitent după 45 de ani. Ce găsești în interior: Discută cu medicul tău și cu un nutriționist înainte de a începe orice tip de post sau schimbare majoră în alimentație. Verifică și în dosarul @SPAM din mail dacă nu primești linkul de download […]
13,99€
O luna cu keto si post dupa 50 ani
10,00€
10 retete keto de biscuiti,piscoturi si fursecuri
10 retete keto de biscuiti, piscoturi si fursecuri
5,00€
10 retete de torturi keto cu ciocolata
10 retete de torturi keto cu ciocolata
5,00€
Be keto Be happy-incepator in keto
Be keto Be happy
9,79€