Asa a iesit o placinta low carb cu multa proteina din cascaval si bacon. Cu gandul la o placinta dobrogeana.
Placinta low carb cu cascaval si bacon
O combinație care nu poate da greș, nu? Plăcinta este foarte gustoasă și rece, poate fi luată ca meniu în caserola pentru servici.
Ingrediente
- Pentru blat
- 100 g făină de migdale
- 40 g semințe de susan
- 1 lingură psyllium
- 30 g ulei de măsline
- 1 ou
- un praf de sare
- Pentru umplutură
- 200 g smântână grasă
- 200 g cașcaval ras
- 4 ouă
- 300 g bacon tăiat cubulețe
- 1 linguriță cimbru uscat
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175-180 grade.Tapeteaza o forma rotunda cu hartie de copt.
- Amestecă toate ingredientele pentru aluat. Cu mâinile unse cu ulei de măsline , presează aluatul în formă.
- Prajeste baconul, fara ulei, are suficienta grasime.Dă deoparte și lasă-l să se răcească un pic.
- Bate ouăle cu restul de ingrediente.Adaugă baconul în acest amestec.
- Pune amestecul peste blat și coace în cuptorul pentru circa 40-45 minute.
- Poftă bună !
Note
Macroza=3-16-81% (keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 934kcalCarbohydrates: 11gProtein: 37gFat: 84gFiber: 4gSugar: 3g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
