Prajitura keto cu iaurt si ciocolata

Victor a creat o prăjitură keto delicioasă folosind iaurt grecesc și ciocolată. Această rețetă este ideală pentru cei care urmează o dietă ketogenică, oferind o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru deserturi. Rețetele de prăjituri dietetice sunt o alegere excelentă pentru un stil de viață sănătos.

Jump to Recipe Print Recipe

Victor a pregatit o prajitura keto cu iaurt grecesc si ciocolata.

Te invit pe YouTube Sanatate in toate cu Lacra

Hai si pe Bucataria medicala

Lacra

Prajitura keto cu iaurt si ciocolata

Am luat o forma de tort mai mica si ne-am gândit sa o încercam cu aceasta prăjiturică. Nu este complicata, sper sa va placa!

Eu am folosit o forma de tort cu diametrul de 18 cm.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 8

Course: Desert

Cuisine: keto

Calories: 187

Ingredients Method Notes

Ingredients

3 oua la temperatura camerei
150 g eritritol sau mai mult
1 vanilie
250 g iaurt grecesc
80 g unt sarat topit, dar nu fierbinte
60 g faina de cocos
20 g cacao neindulcita
1 lgț praf de copt
50 g fulgi de cocos
fulgi de cocos opțional, pentru decor
ciocolata amara 85% opțional, pentru decor

Method

Preincalzeste cuptorul la 175 grade.
Tapetează cu hârtie forma de copt, chiar si flancurile, experienta mea cu faina de cocos… Si flancurile!
Amestecați faina cu cacao si praf de copt. Lăsați deoparte.
Pune-ți ouăle într-un castron, împreuna cu eritritolul si vanilia. Mixati pana ouăle devin galben pal si dublează volumul.
Adăugați iaurtul si untul si mixati bine.
Adăugați faina si mixati. Încercați sa încorporați faina cu o furculița, sa nu se împraștie când Porniți mixerul. Apoi continuați cu mixerul.
Adăugați fulgii de cocos si impaturiti aluatul, cu grija, ca sa încorporați fulgii in aluat, dar nu mai mult de atât. Nu trebuie perfect incorporat, sa nu pierdeți aerul!
Turnati in forma, nivelați si coaceti 40-50 de minute la 175 grade sau pana trece testul scobitorii. Lăsați la răcit complet înainte de a desface forma. Pofta buna!