Pui keto caprese. Alaturi de o salata de kale neagra. O reteta de zile mari.
Pui keto caprese
Italian. Keto. High protein. Aromat.
Ingrediente
- 350 g carne pui piept sau pulpe dezosate
- 2 lg ulei de masline
- sare si piper dupa gust
- 1 lgt ierburi aromatice italiene rozmarin, oregano, cimbru
- 1/4 lgt praf de usturoi
- 150 g mozzarella feliata
- 125 g rosii cherry taiate in sferturi sau cum vrei tu
- 15 g busuioc verde, tocat
- 1 lg otet din cidru de mere nefiltrat
Salata
- 100 g kale neagra sau salata verde, spanac,
- 2 lg MCT-C8 optional, daca ai ( il prefer deoarece se duce direct la ficat si se transforma in corpi cetonici )
- 2 lg ulei de masline
- zeama de la jumatate de lamaie
- sare si piper dupa gust
- 1 lg otet din cidru de mere nefiltrat
Mod de preparare
- Preincalzeste cuptorul la 200 grade.
- Carnea de pui se asezoneaza cu uleiul de masline, sare si piper, ierburile aromatice si praful de usturoi .Se da la rece pentru circa 30 minute.
- Caleste putin carnea de pui.Apoi transfera bucatile intr-o tava si da totul la cuptor pentru circa 2o minute.
- Pregateste salata.
- Scoate puiul din cuptor.Acopera fiecare bucata de carne cu mozzarella . Adauga si rosiile taiate.Da tava la cuptor pentru 3-4 minute ( pana se topeste mozzarella).
- Scoate tava din cuptor.Aseaza puiul in farfurii.Presara busuioc verde tocat si putin otet pe deasupra.Serveste cu salata.
Note
Macroza=5- 31- 64% ( keto hiperproteic )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 654kcalCarbohydrates: 9gProtein: 52gFat: 46gFiber: 1gSugar: 2g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
