Capitolul : retete low carb slow cooker. Astazi te invit la o tocanita low carb la slow cooker.
Se pregateste cu un sos de vin si ciuperci. Se serveste cu piure de conopida si brocoli.
Tocanita low carb cu sos de vin si ciuperci la slow cooker
Imi place mult sa gatesc la slow cooker. Rapid, gustos, nu imi cere efort, gasesc mancarea calda cand vin de la munca.
Ingrediente
Tocanita
- 1 kg ceafa sau alt tip de carne, la alegere, taiata cuburi
- 150 g bacon taiat cubulete
- 50 g ceapa rosie tocata
- 50 g ceapa galbena tocata
- 3 catei de usturoi taiati sau zdrobiti
- 200 g ciuperci proaspete sau de la conserva
- 300 ml vin alb sau rosu
- 3 frunze de dafin
- 1 lg cimbru uscat
- sare, piper, turmeric dupa gust
Piure asortat
- 450 g conopida
- 250 g brocoli
- 100 g unt
- sare si piper dupa gust
Decor
- putin praf de chili
Mod de preparare
- Pune toate ingredientele pentru tocanita in slow cooker.Selecteaza high pentru 6-8 ore.
- Fierbe buchetele de conopida si brocoli, cu sare, timp de 15 minute.Pregateste apoi piureul, cu unt, ajutandu-te de un mixer mertical.
- Serveste tocanita cu piure.Presara niste praf de chili si sos de vin pe deasupra.
Note
Noi am servit cu varza murata( nu e luata in calcul la valorile nutritionale, dar nu contribuie cu mare lucru acolo). E buna pentru sanatatea bacteriilor intestinale. E probiotic.
Macroza=6-31-63% ( low carb high protein )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 493kcalCarbohydrates: 10gProtein: 38gFat: 33gFiber: 3gSugar: 3g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Inca o idee:
