Prepara rapid un sos pesto rosu pentru meniurile tale keto. E simplu.
Sos pesto rosu
M-am gândit la o rețetă și îmi trebuia un sos keto. Am prin casă un borcan cu roșii uscate la soare conservate în ulei. Când am verificat ingredientele…..am dat peste belea : ulei de floarea soarelui. Asa că l-am pus la loc în raft. Mi-am adus aminte că am pe undeva și niște roșii uscate la soare neconservate în vreun lichid. Da, am dat de ele. Nu uita să pui roșiile la înmuiat în apă pentru 15 minute.
Ingrediente
- 35 g roșii uscate la soare neconservate în uleiuri inflamatorii
- 1 cățel usturoi zdrobit
- zeama de la 1/4 lămâie
- 1/2 lingură busuioc uscat
- sare și piper
- 100 g ulei de măsline
Mod de preparare
- Roșiile ,înmuiate în prealabil în apă și scursese , împreună cu zeama de la lămâie se mixează cu mixerul vertical , până devin o pastă.
- Adaugă restul de ingrediente, asezonează , amestecă. Și…. e gata !
Note
Macroza=6-2-92% (LCHF)
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 245kcalCarbohydrates: 5gProtein: 1gFat: 25gSaturated Fat: 3gSodium: 22mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 76IUVitamin C: 4mgCalcium: 12mgIron: 1mg
Nutrition Facts
Sos pesto rosu
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 245
Calories from Fat 225
% Daily Value*
Fat 25g38%
Saturated Fat 3g19%
Sodium 22mg1%
Potassium 300mg9%
Carbohydrates 5g2%
Fiber 1g4%
Sugar 3g3%
Protein 1g2%
Vitamin A 76IU2%
Vitamin C 4mg5%
Calcium 12mg1%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Si varianta in verde :
