Tocanita keto cu pipote si varza

Azi am ales să gătesc ceva mai special , asta datorită aromelor, că, în rest, sunt ingrediente obișnuite. Aromele se folosesc în mâncărurile asiatice și sunt o încântare pentru papilele gustative.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 2 porții

Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto

Calories: 816

Ingredients Method Notes

Ingredients

300 g varză murată tocată
50 g ghee sau unt
300 g pipote sau alt tip de carne
30 g ceapa tocată
1/2 linguriță semințe uscate de ardei iute
15 g ghimbir proaspăt ras fin
1 cățel de usturoi zdrobit
1 lingură oțet din cidru de mere
1/2 lingură ulei din semințe de susan să îl păstrați mereu la frigider după desfacere, ca să nu se oxideze
75 ml maioneză de casa
1/2 lingură pasta wasabi (pastă de hrean )

Method

Toaca varza și călește-o în unt.
Asezonează cu toate condimentele și aromele ( mai puțin ceapa ) și adaugă oțetul. Mai lasă pe foc 1-2 minute. Scoate varza din tigaie.
Adaugăsta untul în aceeași tigaie și prăjește carnea. Adaugă ceapa tocată și varza , și amestecă.
Amestecă maioneza cu sosul Wasabi și pune alături de varza calită. Adauga uleiul de semințe de susan în momentul când servești.