Tort keto cu ness à la Victor

Acest tort keto cu ness este creatia sotului meu, Victor. Asa ca, a primit numele lui.

Tort keto cu ness a la Victor

Victor

Este în totalitate ideea și execuția lui Victor.

Să îi dăm Cezarului, ce e al Cezarului.

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Servings 8 porții

Calories 601 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• 1 blat de tort keto las linkul către rețetă un pic mai jos
• 2 lingurițe ness
• 2 ouă
• 100 g eritritol
• coaja de la o lămâie
• 2 lingurițe vanilie
• 100 g unt obligatoriu la temperatura camerei
• 200 g lapte de cocos
• 160 g ciocolată 99%
• 50 g unt

Mod de preparare

 

• Pregătește blatul de tort în care adaugi și 2 lingurițe de ness.
• Crema de vanilie

  Ouăle se amestecă cu coaja de lămâie rasă și îndulcitorul pe bain marie până la atingerea temperaturii de 80 grade Celsius.

  Se dă deoparte și se lasă la răcit pentru 15 minute.

  Se mai amestecă în compoziție din când în când.

  Untul se bate spumă, cu mixerul.

  Apoi se adaugă câte o lingură din crema răcită în spumă de unt și se mixează pentru omogenizare.

  Se repetă acest pas până la încorporarea întregii compoziții de ou în spuma de unt.
• Crema de ciocolată

  Se încălzește laptele de cocos și untul până aproape de punctul de fierbere, dar , fără să fiarbă.

  Se dă deoparte de pe flacără, se adaugă ciocolata bucăți, fără să se amestece.

  După 5 minute se amestecă bine în crema de ciocolată și se dă la frigider pentru circa o oră.

  După răcire se mixează 1-2 minute cu mixerul electric.
• Montarea tortului

  Taie blatul în 2.

  Pune crema de vanilie peste bază, adaugă cealaltă jumătate de blat, peste care lui crema de ciocolată.

  Ornează cu niste fulgi de cocos, sau, cu ce dorești tu. Nu uita de carbohidrați .

Sugestii

Macroza=3-5-92% (keto)

Be keto Be happy !

Blat de tort : click aici Reteta pentru blat

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 601kcalCarbohydrates: 7gProtein: 7gFat: 61gSaturated Fat: 31gCholesterol: 115mgSodium: 153mgPotassium: 79mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 528IUVitamin C: 1mgCalcium: 15mgIron: 1mg

Nutrition Facts

Tort keto cu ness a la Victor

Amount Per Serving (1 porție)

Calories 601 Calories from Fat 549

% Daily Value*

Fat 61g94%

Saturated Fat 31g194%

Cholesterol 115mg38%

Sodium 153mg7%

Potassium 79mg2%

Carbohydrates 7g2%

Fiber 3g13%

Sugar 1g1%

Protein 7g14%

Vitamin A 528IU11%

Vitamin C 1mg1%

Calcium 15mg2%

Iron 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Keyword creme keto, deserturi keto, dulciuri keto, creme torturi keto, torturi keto

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!