Blat keto de tort cu cocos

Blat keto de tort

Ai nevoie de un blat keto de tort ? Sa fie baza pentru restul creatiei tale?

Te invit sa incerci reteta mea. E un blat extrem de pufos si bun. Si foarte keto.

Schimba numarul de portii

Nu uita ca poti schimba numarul de portii cu cursorul.

Cantitatile de ingrediente se vor schimba automat.

Blat keto de tort cu cocos

Blat keto de tort

Cel mai fin blat de tort pe care am reușit să îl creez ! De aceea îi dedic un articol separat.
Având blatul, puteți folosi orice creme keto pentru ornat.
5 from 1 vote
Print Pin Rate Add to Collection
Course: desert keto
Keyword: torturi keto, dulciuri keto, blat tort keto
Servings: 8 porții
Calories: 267kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 100 g făină de migdale
  • 30 g făină de cocos
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1 linguriță gumă xantan
  • 120 g eritritol
  • 5 ouă mari
  • 1 vârf linguriță cremă de tartar opțional, când bați albușurile
  • 100 g ghee/unt topit, dar nu fierbinte
  • 1 linguriță extract de cocos/vanilie/lămâie
  • 50 g ulei de cocos pentru uns forma de tort
  • 60 g lapte de cocos

Instructions

  • Separă albușurile de gălbenușuri.
  • Amestecă făinurile cu praful de copt și guma xantan.
  • Topește gheeul sau untul . Lasă-l să se raceasca. Amestecă laptele de cocos cu gălbenușurile și adaugă și gheeul/untul.
  • Bate albușurile cu crema de tartar( dacă folosești ) și cu îndulcitorul. Încorporează amestecul de gălbenușuri în albușuri. Adaugă extractul ales.
  • Acum e momentul să adaugi ingredientele solide în cele lichide și să amesteci viguros.
  • Unge o forma de tort cu ulei de cocos, inclusiv pe peretele lateral. Toarna compoziția în formă si și nivelează suprafața cu ajutorul unei spatule de silicon.
  • Dă la cuptorul preîncălzit la 175 grade pentru 30-35 minute. Fă testul scobitorii.
  • Când e gata, scoate blatul din cuptor și lasă-l la răcit. Taie-l în 2 și ornează-l cu creme keto, fructe de pădure, ciocolata cat mai neagră,etc.

Notes

Macroză=3-4-93% ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 267kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 3g | Fat: 27g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 34mg | Sodium: 14mg | Potassium: 62mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Calcium: 38mg | Iron: 1mg

Ti-ai dori si un pic de inspiratie cu un tort?

Tort keto cu cacao si bezea elvetiana
Tort keto cu cacao și bezea elvetiana
Scroll to Top
%d bloggers like this: