Biscuiti keto cu scortisoara si ghimbir

Biscuiti keto cu scortisoara si ghimbir

La cafeaua de azi am pregatit biscuiti keto cu ghimbir . Si niste scortisoara. O combinatie sanatoasa. Fara zahar.

Biscuiti keto cu scortisoara si ghimbir

Biscuti keto cu scortisoara si ghimbir

Lacra
Multe idei am avut legate de aluatul ăsta.
Până la urmă a ieșit așa, ca mai jos.
Ca să le tai am folosit o forma cu diametrul de 8 cm.
No ratings yet
Servings 35 bucăți
Calories 55 kcal

Ingrediente
  

  • 100 g faina de migdale
  • 110 g seminte de in proaspat măcinate ( că sa nu se oxideze )
  • 30 g faina de cocos
  • 15 g chia macinate
  • 250 ml apa călduță
  • 3 galbenusuri
  • 45 g ulei de măsline adica, 3 linguri
  • 2 lingurite scortisoara pudra
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra
  • eritritol pudra cat doriÈ›i, depinde cat de dulci vreÈ›i să le faceÈ›i

Mod de preparare
 

  • Amesteca faina de migdale, cu cea de cocos, chiar È™i seminÈ›e de in.
    Adaugă apa și frământă un pic, pentru omogenizarea aluatului.
    Dă aluatul la frigider pentru o oră.
  • Freacă gălbenuÈ™urile cu uleiul de măsline.
    Amesteca scortisoara și ghimbirul cu o parte din eritritolul pudră într-un vas separat.
  • Scoate aluatul È™i intinde-l in foaie subÈ›ire plasandu-l intre 2 hârtii de copt. FoloseÈ™te un sucitor.
    Cu ajutorul unei forme rotunde, taie din aluat.
    Plasează biscuiții obținuți în tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt.
    Încălzește cuptorul la 175 grade.
  • Cu o pensula de bucătărie, unge fiecare biscuit, apoi presară din amestecul de scorÈ›iÈ™oară pe deasupra.
  • Dă la cuptor pentru circa 35-45 minute ( depinde de cat de uscate le vrei ).
  • După ce le scoÈ›i din cuptor, lasa-le la răcit.
    Apoi pudreaza-le din belșug cu eritritolul pudră. Folosește o sita, in care pui îndulcitorul. Sita o bati cu o linguriță ca sa ai control asupra cantității.
    Ne-a fost greu sa ne oprim din mâncat.

Sugestii

Macroza=1-14-85% (keto)
Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1portieCalories: 55kcalCarbohydrates: 2gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gCholesterol: 17mgSodium: 4mgPotassium: 29mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 22IUCalcium: 19mgIron: 1mg
Nutrition Facts
Biscuti keto cu scortisoara si ghimbir
Amount Per Serving (1 portie)
Calories 55 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Fat 5g8%
Saturated Fat 1g6%
Cholesterol 17mg6%
Sodium 4mg0%
Potassium 29mg1%
Carbohydrates 2g1%
Fiber 2g8%
Sugar 1g1%
Protein 2g4%
Vitamin A 22IU0%
Calcium 19mg2%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword biscuiti keto, dulciuri keto, prajituri keto
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!

Dar am si alte propuneri dulci pentru tine :

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: