Stiai ca poti sa faci cascaval din cocos? La tine acasa. Adica, cum zic americanii, home made.
Cascaval de cocos- home made
Incredibil de bun. Și de keto. Și de vegan. Cantitate totală = 250 g1 porție = 50 g
Ingrediente
- 120 g unt de cocos pregatit proaspat
- zeama de la o lămâie
- 30 g drojdie nutritivă
- 1/4 lingurita vitamina C cristale sau acid ascorbic pur optional
- 1/2 lingurita sare Himalaya
- 110 g ulei de cocos topit, dar nu fiebinte
Mod de preparare
- Folosește un blender .Amesteca in vasul blenderul ii untul de cocos, zeama de lămâie, drojdia nutritivă, vitamina C și sarea , până obții o consistență fina.
- În următoarea etapă, adaugă uleiul de cocos și continuă omogenizarea conținutului.
- Tapetează o formă de brioșe cu hârtie de copt.Pune conținutul lichid in forma și dă-l la frigider pentru 4-5 ore.
- Apoi îl poți ține și la temperatura camerei.Rezista la frigider cam o lună.La temperatura camerei…..vreo 2 săptămâni.
Note
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 50gCalories: 297kcalCarbohydrates: 6gProtein: 4gFat: 30gSaturated Fat: 26gSodium: 5mgPotassium: 205mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 1mgCalcium: 3mgIron: 1mg
Nutrition Facts
Cascaval de cocos- home made
Amount Per Serving (50 g)
Calories 297
Calories from Fat 270
% Daily Value*
Fat 30g46%
Saturated Fat 26g163%
Sodium 5mg0%
Potassium 205mg6%
Carbohydrates 6g2%
Fiber 4g17%
Sugar 1g1%
Protein 4g8%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 3mg0%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Pingback: Pizza cu blat de carne – Eu si stilul de viață keto
Pingback: Omletă cu cocos – Eu si stilul de viață keto
Pingback: Ceafa la cuptor cu conopida cu parmezan vegan și cașcaval de cocos – Eu si stilul de viață keto