Chec keto marmorat

5 from 1 vote

Este un desert mai special .

Victor s-a inspirat după o rețetă de pe internet, adaptând-o după gusturile noastre.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 12 felii

Course: desert keto

Cuisine: keto

Calories: 257

Crema albă

Cremă de ciocolată

Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei!
Preîncălzește cuptorul la 175-180 grade.
Tapetează cu hârtie de copt o formă de chec.
Amestecă crema de brânză cu îndulcitorul până la omogenizare.
Adaugă gălbenușurile în crema de brânză și mixează bine.
În amestecul de mai sus , adaugă și făina de cocos.
Mixează.
Dă crema deoparte.
Bate untul cu îndulcitorul până obții un amestec aerat.
Adaugă ouăle, unul câte unul, în crema de unt.
Mixează conținutul după fiecare ou.
Cerne făina de cocos, cacaoa și praful de copt deasupra cremei de unt.
Adaugă frișca și amestecă bine cu o spatulă, dar nu rapid, ca så nu se piardă aerul din cremă.
Pune jumătate din cremă de ciocolată în tavă.
Pe deasupra, adaugă crema albă.
Apoi, încă un rand de cremă de ciocolată, și la sfârșit, albă, pe deasupra.
Dă checul la cuptor pentru circa 40-50 minute.
Fă testul scobitorii înainte să decizi că e gata.
Lasă checul să se răcească total înainte de a-l felia.