Chec keto marmorat
Este un desert mai special .Victor s-a inspirat după o rețetă de pe internet, adaptând-o după gusturile noastre.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 12 felii
Calories: 257kcal
Ingredients
Crema albă
- 200 g cremă de brânză gen Philadelphia
- 30 g eritritol pudra
- 2 galbenusuri
- 15 g faina de cocos
Cremă de ciocolată
- 60 g faina de cocos
- 160 g unt
- 100 g eritritol
- 4 oua intregi
- 30 g cacao neindulcita
- 2 lgț praf de copt
- 160 g frisca
Instructions
- Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei!Preîncălzește cuptorul la 175-180 grade. Tapetează cu hârtie de copt o formă de chec.
- Amestecă crema de brânză cu îndulcitorul până la omogenizare.
- Adaugă gălbenușurile în crema de brânză și mixează bine.
- În amestecul de mai sus , adaugă și făina de cocos.Mixează.Dă crema deoparte.
- Bate untul cu îndulcitorul până obții un amestec aerat.
- Adaugă ouăle, unul câte unul, în crema de unt. Mixează conținutul după fiecare ou.
- Cerne făina de cocos, cacaoa și praful de copt deasupra cremei de unt.Adaugă frișca și amestecă bine cu o spatulă, dar nu rapid, ca så nu se piardă aerul din cremă.
- Pune jumătate din cremă de ciocolată în tavă.Pe deasupra, adaugă crema albă.Apoi, încă un rand de cremă de ciocolată, și la sfârșit, albă, pe deasupra.
- Dă checul la cuptor pentru circa 40-50 minute. Fă testul scobitorii înainte să decizi că e gata. Lasă checul să se răcească total înainte de a-l felia.
Notes
Macroză= 5- 8- 87% ( keto )
Be keto Be happy!
Nutrition
Serving: 1felie | Calories: 257kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 5g | Fat: 25g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 152mg | Sodium: 190mg | Potassium: 115mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin A: 875IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 51mg | Iron: 1mg
