O ciorba cu salata verde si afumatura este extrem de apreciata la noi in familie. Nu o pregatim foarte des, dar ne gandim la ea. Din cand in cand.
Aici in varianta low-carb.
Reteta de ciorba cu salata verde si afumatura

Ciorba low carb de salata
Ingredients
Method
- Prăjește baconul în grăsimea keto aleasă. Bate ouăle cu sare și piper.Pune-le peste bacon și pregătește o omletă.Taie omleta în bucăți . Asta dacă nu o zăpăcești ca mine , în tigaie, de iese direct bucățele.
- Pune apa la fiert.Taie salata în fâșii subțiri. Taie și ceapa verde .Când apa a dat în clocot, fă focul mai mic și adaugă omleta, salata și ceapa.Asezonează după gust.
- Lasă la fiert cam cât de mult dorești să se pătrundă salata.
- Acrește după gust. Adaugă smântâna și mai lasă ciorba să mai dea un clocot. Gustă. Dacă nu ești mulțumit, mai asezonează sau acrește.Închide focul și adaugă verdețurile tocate. Pune un capac și las-o la odihnit. Ca să își ia gust .
Notes
- Digestibilitate: Salata verde fiartă ușor devine foarte blândă cu sistemul digestiv, oferind fibre fără a crea disconfort. Utilizarea zeamei de lămâie sau a oțetului ajută la stimularea secrețiilor gastrice necesare pentru procesarea proteinelor și grăsimilor.
- Control glicemic: Rețeta elimină complet cartofii sau leguminoasele bogate în amidon, bazându-se pe ouă și bacon pentru a oferi energie stabilă fără a declanșa creșteri ale insulinei.
- Antioxidanți: Combinația de coriandru și pătrunjel verde, adăugată la final, păstrează enzimele și vitamina C, oferind protecție antioxidantă. Turmericul opțional aduce un plus de proprietăți antiinflamatorii.
Daca vrei sa gatesti alta ciorba, iata propunerea mea:

Ebooks cu informatii si retete keto
Meniul săptămânal low-carb — cu zile de post ortodox și o zi de post 16:8
Meniul săptămânal low-carb cu rețete simple, gata în 15 minute, zile de post ortodox și o zi de post 16:8, plus lista de cumpărături completă.
Ghid complet de post intermitent după 45 de ani
Un ghid practic, pe înțelesul tuturor, despre cum poți integra corect postul intermitent după 45 de ani. Ce găsești în interior: Discută cu medicul tău și cu un nutriționist înainte de a începe orice tip de post sau schimbare majoră în alimentație. Verifică și în dosarul @SPAM din mail dacă nu primești linkul de download […]
O luna cu keto si post dupa 50 ani
Descoperă mai multe la lacra.blog Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email. Tastează emailul tău… Abonează-te
10 retete keto de biscuiti,piscoturi si fursecuri
10 retete keto de biscuiti, piscoturi si fursecuri Descoperă mai multe la lacra.blog Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email. Tastează emailul tău… Abonează-te
10 retete de torturi keto cu ciocolata
10 retete de torturi keto cu ciocolata Descoperă mai multe la lacra.blog Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email. Tastează emailul tău… Abonează-te
Be keto Be happy-incepator in keto
Be keto Be happy Descoperă mai multe la lacra.blog Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email. Tastează emailul tău… Abonează-te
Descoperă mai multe la lacra.blog
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.

