Ti-e dor de un creme brulee? Dar vrei sa fie low carb si cu arome de cocos? Nimic mai simplu!
Creme brulee low carb cu lapte de cocos
Da, e posibil și asta. Și e fină și delicioasă.
Ingrediente
- 800 g lapte de cocos tot conținutul conservei, inclusiv apa
- 10 galbenusuri
- 150 g eritritol
- 1 lingurita praf de vanilie
Mod de preparare
- Amesteca totul într-un blender până obții o compoziție fină.
- Împarte conținutul în forme rezistente la temperaturi înalte.
- Încălzește cuptorul la 175 grade.
- Într-o tavă pune recipientele cu crema.Adaugă apă fierbinte in tavă.Atenție sa nu scapi apă în compoziția de cremă.
- Då tavă la cuptor pentru circa 45 minute.
- După acest interval de timp, scoate tavă și lasă totul la răcit pentru 45-60 minute.
- Ulterior, da recipientele cu crema la frigider pentru 4-5 ore.
- Le poți orna cu ce îți dorești : fulgi de cocos, fructe de pădure, dulceață din fructe de pădure, boabe de cacao. Toate acestea nu sunt luate în calcul la valorile nutriționale precizate mai jos.
Note
6-9-85% ( low carb high fat )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 269kcalCarbohydrates: 4gProtein: 6gFat: 27gSaturated Fat: 21gCholesterol: 244mgSodium: 24mgPotassium: 245mgSugar: 1gVitamin A: 324IUVitamin C: 1mgCalcium: 47mgIron: 4mg
Nutrition Facts
Creme brulee low carb cu lapte de cocos
Amount Per Serving (1 portie)
Calories 269
Calories from Fat 243
% Daily Value*
Fat 27g42%
Saturated Fat 21g131%
Cholesterol 244mg81%
Sodium 24mg1%
Potassium 245mg7%
Carbohydrates 4g1%
Sugar 1g1%
Protein 6g12%
Vitamin A 324IU6%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 47mg5%
Iron 4mg22%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
