Fursecuri keto cu unt de arahide

Aceste fursecuri keto cu unt de arahide sunt ” un tovarăș ” de nădejde la o cafea. Fie ea simpla, sau bullet proof coffee.

Fursecuri keto cu unt de arahide

Lacra

Rețeta originală de peanut butter Cookies presupune trei ingrediente: unt de arahide, ou și îndulcitor. Orice altceva este opțional. Am copt mai multe variante ale rețetei, aici încerc originalul, binențeles schimbând zaharul cu eritritol.

Cantitățile sunt dictate de mărimea borcanului de unt de arahide, dar pentru o cantitate de până în 200 g de unt ajunge un ou. Eritritolul se pune cam jumătate din cantitatea de unt și se gustă/ completează. Eu prefer un raport unt /eritritol de 1/1, dar este mai sigur să gustați.

Am folosit unt cu bucățele crocante, dă o textură plăcută, dar se poate folosi orice unt de arahide.

5 from 1 vote

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Numar portii 24 portii

Calorii 48 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• 185 g unt de arahide
• 185 g eritritol
• 1 ou
• 1 lg ness opțional
• 1 lgț scorțișoară opțional

Mod de preparare

 

• Preîncălzește cuptorul la 180 de grade.
• Întinde o hârtie de copt într-o tavă de cuptor.
• Amestecă toate componentele într-un vas cu o furculiță.
• Cu mâinile umezite, fă bile de aluat și pune-le în tavă, cu spațiu între ele. Pentru a fi mai egale, am folosit un cântar sub vas și le-am făcut de 20 de grame, dar este doar o alegere.
• Folosește furculița udă pentru a imprima un model de grătar pe fursecuri.
• La cuptor pentru 10-12 minute. Lasă la răcit în tava scoasă din cuptor. Poftă bună!

Note

Macroza=8-17-75% ( low carb high protein)

Valori nutritionale /portie

Serving: 1portieCalories: 48kcalCarbohydrates: 2gProtein: 2gFat: 4gFiber: 1gSugar: 1g

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26