O reteta de keto cheese cake nu putea sa lipseasca din caietul tau de retete keto, nu ?!
Keto cheese cake
Toate blogurile de keto au o asemenea rețetă. Nu am descoperit eu roata.
Ingrediente
- 150 g faina de migdale pentru crustă
- 50 g ghee/unt pentru crustă
- 30 g eritritol pentru crista
- 1/2 lingurita esenta de vanilie la crusta
- 600 g crema de brânză
- 125 g smantana
- 2 oua
- 1 galbenus
- coaja de la o lamaie
- 50 g capsuni
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează baza unei forme de tort cu hârtie de copt. Unge forma cu ghebe / unt.
- Topește gheeul.Ia-l de pe foc. Adaugă restul ingredientelor pentru crustă și amestecă.Presează crusta pe baza formei.Coace pentru circa 7-8 minute. Sau până când crusta capătă o culoare aurie. Las-o la răcit.
- Amestecă toate ingredientele pentru crema de brânză și pune crema obținută peste crustă.
- Creste temperatura cuptorului la 200 grade și coace pentru 15 minute.
- Scade temperatura la 100 și mai coace pentru 45 -60 minute.
- Închide căldura cuptorului și lasă plăcintă sa se răcească in cuptor, fără să deschizi ușa cuptorului.
- După ce s-a răcit complet, dă-o la frigider până a doua zi.
- Ornează cu căpșuni când servești
Note
Macroza=5-9-86% (keto)
Ne keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 472kcalCarbohydrates: 8gProtein: 11gFat: 46gFiber: 2gSugar: 4g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
