Se poate asa : Keto cheeseburger cu salsa
Eu zic sa ii dai o sansa.
Keto cheeseburger cu salsa
Am adaptat o rețetă găsită pe internet. In loc de brânză cheddar am folosit brânză de capră, chevre, feliată.Nu am putut mânca tot din farfurie. Extrem de sățios.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 4 porții
Calories: 972kcal
Ingredients
Salsa
- 200 g roșii
- 30 g ceapa verde
- 200 g avocado 1 avocado mai măricel
- 15 ml ulei masline adica, o lingură
- 1 mana coriandru verde tocat
- sare duoa gust
Burgeri
- 650 g carne tocata vită
- 200 g chevre feliata
- 2 lgț praf de ceapa
- 2 lgț praf de usturoi
- 1 mana coriandru verde tocat
- 50 g unt de capră sau vaca, sau ulei de măsline
- 3 lg apa caldă
Topping
- 150 g salata verde
- 150 g bacon prajit
- 70 g castraveti in otet
Maioneză
- 2 galbenusuri
- 125 ml ulei de măsline
- 1 lgt mustar Dijon
- un praf de sare
Instructions
- Pregătește maioneza și dă-o la rece până totul e gata.
- Amesteca ingredientele pentru burgeri, asezonează și formează 4 chiftele.Prăjește-le în grăsimea aleasă.
- Prăjește-le baconul cat de crocant vrei tu.Îl poți tăia bucatele sau il poți lăsa așa.
- Taie mărunt ingredientele pentru salsa, adaugă uleiul de măsline și asezonează u date.
- Așează cate un burger pe frunze de salată.Adaugă feliile de brânză de capră .Pe deasupra pune baconul, apoi maioneza și la sfârșit castraveții tăiați feliuțe.Servește alaturi de salsa.
- Pofta buna !
Notes
Macroza= 2- 21-77% ( keto hiperproteic )
Nutrition
Serving: 1portie | Calories: 972kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 52g | Fat: 92g | Saturated Fat: 30g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 273mg | Sodium: 679mg | Potassium: 1108mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1804IU | Vitamin C: 27mg | Calcium: 122mg | Iron: 6mg
