Keto naan bread

Am pregătit naan keto pentru o rețetă de butter chicken keto, explorând noi arome din diverse culturi. Pe blog, ofer și o rețetă de ghee și detalii despre prepararea aripilor de pui cu sos indian, îmbinând astfel deliciile internaționale cu dietele low-carb.

Am pregatit keto naan bread pentru o reteta de keto butter chicken. Pentru ca imi place sa imi provoc simtul gustativ cu tot felul de retete din alte culturi.

Keto naan bread
Lacra

Keto naan bread

Naan este o pâine plată, dospită, coaptă în cuptor sau prăjită, care se găsește în bucătăriile în principal din Asia de Vest, Asia Centrală, Subcontinentul Indian, Indonezia, Myanmar și Caraibe. Wikipedia
Am vrut de mult sa pregatesc pui indian in unt. Si am aflat ca se serveste cu naan bread. O lipie cu arome indiene.
Am folosit ca grasime ghee ( iti las reteta mai jos pentru ghee facut in casa ) , mult folosit in bucataria indiana.
Servings: 8 portii
Course: paine keto
Cuisine: Indian
Calories: 93

Ingredients
  

  • 70 g faina de cocos
  • 2 lg psyllium faina
  • 50 g ghee topit
  • ¼ lgt praf de copt
  • ¼ lgt guma xantan optional
  • 200 ml apa fierbinte
  • un praf sare

Method
 

  1. Amesteca toate ingredientele intr-un castron , pana formezi o bila de aluat omogen.
  2. Da aluatul la frigider pentru o ora.
  3. Imparte aluatul in 8 bucati.
  4. Intinde fiecare bucata cu sucitorul.
  5. Prajeste bucatile intr-o tigaie neaderenta , timp de 1 minut pe fiecare parte, pana iau o culoare aurie.
  6. Lasa la racit.
  7. Pofta buna!

Notes

Pentru ghee preparat in casa, cu manutele tale, iti pun la dispozitie 1 reteta preparata de noi :
Reteta foarte simpla de ghee
 

Comentariile sunt apreciate

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Descoperă mai multe la lacra.blog

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura