Keto zuchini noodles cu maioneză

Keto zuchini noodles reprezintă alternativa low-carb la pastele high-carb. Se pot pregăti în multe feluri, doar imaginația să fie liberă.

Eu am pregătit această rețetă cu gândul la un meniu mai complex, dar cred că merită să pun și o rețetă separată. Astfel vei avea acces la o garnitură keto pe care o poți folosi în funcție de dorințele tale keto culinare.

Îmi prepar întotdeauna maioneza în casă, cu ulei de măsline. Cea din comerț e pregătită cu uleiuri inflamatorii ( de rapiță, de floarea soarelui- poți citi mai multe urmând linkul https://lacra.blog/2019/05/28/de-ce-uleiurile-vegetale-sunt-considerate-periculoase/

5 from 1 vote

Print Pin Rate Add to Collection

Course: garnituri keto, salate keto

Keyword: zoodles keto, zuchini keto, zuchini cu maioneză

Servings: porții

Calories: 268kcal

Author: Lăcră

Ingredients

Noodles

350 g zuchini spălat, necurățat
sare, piper,turmeric după gust

Maioneză

1 gălbenuș crud
1 gălbenuș fiert
100 ml ulei de măsline
zeama de la 1/2 lămâie
un praf sare ajută ca maioneza să nu se taie
1/2 lgț muștar Dijon este cel mai low-carb

Ornament

câteva semințe uscate de ardei iute

Instructions

Maioneza

Eu folosesc un robot de bucătărie, dar poți prepara maioneza așa cum obișnuiești tu.

Noodles / zucchini noodles

Folosește un aparat special sau lama cu care curățai cartofii de coajă.
Amestecă maioneza cu noodles.
Ornează cu câteva semințe uscate de ardei iute.

Notes

Macroză= 3- 3- 94% ( keto)

Be keto Be happy !

Nutrition

Keto zuchini noodles cu maioneză