Portabello cu oua, bacon și feta

Am deschis cartea de bucate la capitolul meniuri keto cu ciuperci.

Am folosit aici palarii mari de portabello. Un meniu de zile mari.

Lacra

Portabello cu oua, bacon și feta

Îmi era dor sa prepar  și sa mănânc ceva cu ciuperci, așa ca am calculat macroza pentru o rețeta cu ciuperci umplute .

E bine dacă găsești sa folosești ciuperci cu pălăria larga, încăpătoare, precum portabello.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 2 porții

Course: cina keto, Mic dejun keto, pranz keto

Calories: 657

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 300 g ciuperci portabello adică, 4 pălării
• 100 g bacon tăiat fin
• 100 g feta rasă sau tăiată fin
• 2 ouă
• 50 ml ulei de măsline
• sare si piper după gust
• turmeric, opțional, după gust

Method

 

1. Încalzește cuptorul la 225 grade.
   
   
2. Curată ciupercile de cotor și clădește-le printr-un jet de apa. Toarna ulei de măsline in fiecare ciuperca.
   
   
3. Pune câte un ou in câte o ciuperca. Asezonează cu sare și piper.
   
   
4. In celelalte 2 ciuperci vei distribui in mod egal amestecul de feta cu bacon.
   
   
5. Pune ciupercile umplute intr-o tava tapetata cu hârtie de copt și sa la cuptor pentru 20- 25 minute.
   
   

Notes

4-15-81% ( keto )

Be keto Be happy!

O alta propunere :

Friptura low carb cu ciuperci si praz