O friptura buna low carb “asezata” pe un pat de ciuperci si praz, gratinate. Nimic mai bun. Nimic mai simplu de preparat.
La noi, aici, se gaseste carne prospata foarte subtire taiata, ca pentru snitele. Am ales varianta de carne de vita.
Friptura low carb cu ciuperci si praz
Imi place sa aleg retete simple, gustoase si rapid de pregatit pentru zilele saptamanii in care venim obositi de la munca. O alta alternativa este slow cookerul, dar , despre asta, in alte retete.In aceasta reteta low carb mai spre moderat-liberal ( adica, maxim 50-100 g carbi/zi) am folosit carne de vita, ceva legume si niste branza de capra. Ultima mai ales cu gandul la proteina.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 4 portii
Calories: 667kcal
Ingredients
- 800 g carne vita fileuri foarte subtiri
- 200 g chevre taiata
- 200 g praz taiat mai mare
- 400 g ciuperci proaspete
- 30 ml ulei de masline
- sare si piper dupa gust
Instructions
- Caleste ciupercile in uleiul de masline.Asezoneaza.Scoate legumele pe o farfurie.
- Asezoneaza carnea si prajeste-o in aceeasi tigaie.
- Pune carnea pe legume si adauga chevre.
- Pofta buna!
Notes
Macroza=5-31-64% ( low carb high protein )
Nutrition
Serving: 1portie | Calories: 667kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 53g | Fat: 47g | Saturated Fat: 21g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 21g | Cholesterol: 145mg | Sodium: 304mg | Potassium: 1087mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1380IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 132mg | Iron: 6mg
Mai vrei o idee?
