Aceasta negresa low carb cu migdale este o prajitura simpla low carb.
Noi am folosit unt de migdale. Dar tu poti folosi unt obisnuit sau din alte nuci. In functie de preferintele tale.
Negresa low carb cu migdale
Ușor de făcut, această negresă umedă este preferata Lăcrămioarei. Am folosit unt de migdale, poate fi făcută și cu unt de arahide sau nuci sau fără unt, modificând calculele nutriției.
Ingrediente
- 250 g ricotta
- 2 ouă
- 1 vanilie
- 55 g făină de migdale
- 22 g cacao
- 110 g eritritol pudră
- 2 lgț praf de copt
- 90 g unt de migdale
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și tapetează cu hârtie o formă de copt (20×20 cm sau pe acolo).
- Amestecă brânza, ouăle și vanilia.
- Adaugă făina, îndulcitorul, cacaua și praful de copt. Mixează bine.
- Toarnă în forma de copt și nivelează. Adaugă unt de migdale cu lingurița pe deasupra.
- La cuptor pentru 20 de minute. Vrem ca umplutura sa se coacă, dar să fie moale în continuare. Lasă la răcit, apoi la frigider.
- Caldă este foarte moale, rece se va întări, dar nu mult. Foarte bună, indiferent de starea de agregare!
Note
Macroza= 7-20-73% ( LCHF )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 244kcalCarbohydrates: 8gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gCholesterol: 76mgSodium: 58mgPotassium: 266mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 265IUCalcium: 185mgIron: 2mg
Nutrition Facts
Negresa low carb cu migdale
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 244
Calories from Fat 180
% Daily Value*
Fat 20g31%
Saturated Fat 5g31%
Trans Fat 1g
Cholesterol 76mg25%
Sodium 58mg3%
Potassium 266mg8%
Carbohydrates 8g3%
Fiber 4g17%
Sugar 1g1%
Protein 12g24%
Vitamin A 265IU5%
Calcium 185mg19%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
