Paine low carb cu bambus

De ce făină din bambus ? Pentru că vine cu aproape zero carbohidrați și multe fibre. Dublu avantaj.

Nu am găsit prea multe informații despre cum să gătești cu făină de bambus. Așa că, voi experimenta.

Această pâiniță este al doilea experiment. Primul a fost o napolitană, foarte reușită.

A ieșit o pâine de dimensiuni mici, dar foarte densă și foarte sățioasă. O feliuță mica ne-a fost suficientă la o masă.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 15 porții

Course: paine keto

Cuisine: keto, low carb

Calories: 17

Se amestecă toate ingredientele și se frământă bine coca.
Se încălzește cuptorul la 175 grade.
Tapează o forma în care vei coace pâinea cu hârtie de copt.
Se lasă aluatul la odihnit pentru aproximativ 5-7 minute.
Se formează aluatul în forma dorită.
Se dă la cuptor pentru circa 60-65 minute.