Placinta keto cu feta

Placinta keto cu feta

O felie de placinta keto cu feta are doar 4 g carbi. Iar pentru satietate, 80% grasimi.

Placinta keto cu feta

Placinta keto cu feta

Aseară m-am gândit că aluatul de la chiflele crocante LCHF  poate fi '' cosmetizat'' , astfel încât să obțin o plăcintă. Cred că subliminal am avut în minte gustul plăcintelor dobrogene. Astazi, cu toată durerea de ureche pe care am căpătat-o în cursul virozei care mă chinuie, am început să creez rețeta. . Mărturisesc că am calculat valorile nutriționale la sfârșit. Plus că nu am știut prea bine ce o să iasă, dar, suntem mulțumiți. Nouă ne place.
No ratings yet
Print Pin Rate Add to Collection
Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Keyword: aluat pentru plăcinte keto, plăcinte keto, plăcintă keto cu feta
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 45 minutes
Timp de racire: 20 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes
Servings: 8 porții
Calories: 293kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 150 g făină de migdale
  • 4 linguri psyllium
  • 2 lingurite gumă xantan
  • 1 lingură praf de copt
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 linguri oțet din cidru de mere
  • 300 ml apă fierbinte
  • 4 ouă separate
  • 50 ml ulei de măsline extra virgin
  • 200 g feta rasa prin razatoarea mare
  • 1 linguriță rozmarin uscat
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1 linguriță busuioc uscat
  • 1/4 linguriță turmeric opțional, după gust
  • 1 linguriță praf de ceapă
  • 15 g semințe chia
  • 15 g semințe de in
  • 15 g semințe de susan
  • 1 linguriță piper macinat

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 175 grade. Tapetează o formă de plăcintă cu hârtie de copt.
  • Amestecă toate ingredientele solide, inclusiv brânza feta rasă, într-un vas ( fără semințe ).
  • Bate albușurile cu uleiul de măsline.Amestecă apa fiebinte cu oțetul de mere.
  • Încorporează albușurile în solide. Adaugă apoi apa fierbinte și amesteca viguros. Vei obține un aluat moale, dar compact.
  • Pune aluatul în formă și dă la cuptor pentru 30 minute.
  • Amestecă gălbenușurile cu semințele.
  • Dupa 30 minute, scoate plăcinta și , cu o pensulă, împrăștie amestecul de gălbenușurii și semințe pe deasupra.
  • Mai dă la cuptor pentru circa 15 minute sau până marginile capătă o culoare maroniu-gălbuie.

Notes

Macroza=5-15-80%
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 293kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 11g | Fat: 25g | Saturated Fat: 6g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 7g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 104mg | Sodium: 343mg | Potassium: 96mg | Fiber: 4g | Sugar: 2g | Vitamin A: 238IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 221mg | Iron: 2mg

Mama, mama, iata alta reteta . De vis!

Placinta keto de carne cu salata de varza
Placinta de carne keto cu salata de varza

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: