O creatie marca Victor : placinta keto cu lime . Un desert foarte fin.
Placinta keto cu lime à la Victor
Din foiletonul deserturi à la Victor. E bine să ai deja pregătit laptele de cocos, ca acesta să fie rece când te gândești să pregătești desertul.
Ingrediente
- 1 crustă cu făină de cocos las linkul către rețetă mai jos
- Umplutură
- 4 ouă
- 400 g lapte condensat de cocos las linkul pentru rețetă mai jos
- 120 g smântână pentru frișcă
- zeama și coaja de la 6 lime
- Topping
- 200 g frișcă
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 150 grade, cu ventilatorul pornit. Fără ventilator procesul de coacere va fi mai îndelungat.
- Pregătește crustă de cocos și las-o la răcit.
- Mixează ouăle și laptele condensat la viteza medie. Redu viteza și adaugă treptat sucul de la lime, apoi smântâna și, la sfârșit, coaja rasă de la lime.
- Toarnă compoziția obținută peste crustă răcită și dă totul la cuptor pentru 35-40 minute sau până când umplutura mai " tremură " doar puțin la mijloc, atunci când scutiri forma.
- Lasă la răcit pentru circa 20 minute.Dă plăcinta la frigider pentru minim 2 ore.
- Se ornează cu frișcă grasa, proaspăt bătută, în momentul servirii.
Note
Macroză= 5-6-89% ( keto )
Be keto Be happy !
Link către rețeta pentru lapte condensat: Lapte condensat de cocos
Pentru crusta de cocos https: Crusta keto cu cocos à la Victor
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 444kcalCarbohydrates: 11gProtein: 7gFat: 40gFiber: 5gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
