Pentru deserturile tale alege aceasta crusta keto pentru tarte.
Un aport redus de carbohidrati , arome de cocos.
Crusta keto pentru tarte poate fi folosita si la alte deserturi keto.
Crusta cu cocos à la Victor
Victor a " efectuat " o crustă cu făină de cocos pentru a urma " sfatul medicului" de a evita făina cu migdale. Am atașat poza de la prăjitură cu pecan deoarece a fost primul desert la caree Victor a folosit crustă. Nu am apucat să fac o poză separată cu crusta .
Ingrediente
- 100 g făină de cocos
- 120 g unt rece tăiat în cubulețe
- 65 g eritritol ( dacă vrei o crustă sărată , omiți ingredientul )
- sare după gust ( mai mult daca faci un desert sărat)
- 2 ouă mari
- 1 linguriță esență vanilie se omite in varianta sărată
- 30 g unt pentru uns forma
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 180 grade.Tapetează o formă de tort sau plăcintă cu hârtie de copt.Unge baza , dar și pereții laterali, cu unt.
- Pune făina , untul, eritritolul și sarea într-un robot de bucătărie.Pulsează până se combină bine.
- Adaugă oul și vanilia și mixează până obții un aluat.
- Presează aluatul în formă și întinde bine aluatul, chiar și pe pereții laterali ai firmei.Înțeapă aluatul cu o furculiță.
- Se coace timp de 10-15 minute, până marginile capătă o culoare auriu-maronie.
- Se scoate din cuptor și se lasă 10 minute la răcit.Apoi se acoperă cu ce umplutură îți dorești.
Note
Macroză= 6- 6- 88% ( keto low carb )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 203kcalCarbohydrates: 7gProtein: 3gFat: 18gFiber: 4gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Pingback: Plăcintă keto cu caramel - Eu și stilul de viață keto
Pingback: Plăcintă cu rubarbă și nuci pecan - Eu și stilul de viață keto
Pingback: Pască (prăjitură) LCHF cu cremă de cocos - Eu și stilul de viață keto
Pingback: Plăcintă keto de avocado și lapte condensat - Eu și stilul de viață keto
Pingback: Cheesecake cu nuci - Eu și stilul de viață keto