Astazi am pregatit o crusta keto de placinta. Vegan. Ulterior , am facut si o tarta , dar si un cobbler folosindu-ma de aceasta reteta.

Crusta keto de placinta vegan
Iese o crusta foarte fragilă. Nu conține ouă sau unt. Merge foarte bine în posturile religioase.
Ingrediente
- 115 g faină de migdale
- 30 g eritritol
- 60 g ulei de cocos topit
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 200g.
- Amestecă toate ingredientele într-un vas până obții un aluat nisipos.
- Pune aluatul într-o formă rotundă și presează-l cu degetele , astfel încât să acoperi toată suprafața formei.Înțeapă un pic aluatul cu o furculiță.
- Dă aluatul la cuptor pentru circa 5-7 minute. Ai grija să nu se ardă ( al meu s-a rumenit un pic cam mult ).
- Scoate aluatul din cuptor și lasă-l la răcit înainte să îl umpli.Nu scoate aluatul din formă ! Se rupe foarte ușor, pentru că, practic, nu are ce să-l " țină".
Note
Macroza=3-8-89% (keto)
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 146kcalCarbohydrates: 3gProtein: 3gFat: 15gFiber: 2gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!

Pingback: Cobbler vegan la pahar - Eu si stilul de viață keto