Pui indian keto in unt

Astăzi, iti recomand o rețetă de pui indian keto gătit în unt, cunoscut ca butter chicken. Este esențial să fie servit împreună cu lipie naan, care este și ea keto. Sanatatea ta incepe din ce pui in farfuria ta ! Vezi acum reteta!

Astazi iti propun o reteta de pui indian keto in unt. Adica, keto butter chicken. Neaparat servit cu lipie naan. Tot keto.

Aceasta reteta de pui indian adaptata pentru keto a fost proiectul meu la care m-am gandit mult timp. Provocarea a fost painea naan. Dar, a iesit bun.

Reteata de pui indian keto

Pui indian keto in unt
Lacra

Pui indian keto in unt

Daca iti place mancarea cu arome indiene, atunci aceasta reteta iti va fi pe plac.
Cere un pic de timp, dar e foarte simpla de fapt.
Servings: 4 portii
Course: pranz, cina keto
Cuisine: indiana
Calories: 487

Ingredients
  

Carnea de pui
  • 1 kg pui pulpa dezosata sau piept de pui
  • 2 lg garam masala
  • 3 lg ghimbir ras sau zeama
  • 1 lg usturoi zdrobit
  • 200 ml iaurt grecesc
  • 1 lg ulei de masline sau cocos
Sos
  • 2 lg ghee sau unt
  • 60 g ceapa tocata
  • 2 lg ghimbir ras
  • 4 catei de usturoi zdrobiti
  • 200 ml rosii suc
  • 1 lg coriandru uscat
  • ½ lg garam masala
  • 2 lgt chimion
  • 1 lgt chili pudra
  • sare si piper dupa gust
La servire
  • 400 g cocopida
  • 25 g ghee sau unt
  • coriandru verde tocat
  • 250 ml smantana

Method
 

Carne
  1. Marineaza carnea de pui in iaurt , cu toate ingredientele.
    Da-o la rece timp de 1-2 ore.
Orez conopioda
  1. Pune buchetele de conopida in mixer si mixeaza-le bine.
  2. Caleste orezul de conopida in ghee.
  3. Adauga sare la sfarsit.
Sos
  1. Pune toate ingredientele intr-un blender ( in afara de ghee/unt )si mixeaza-le bine.
Finalizare
  1. Prajeste carnea in ghee.
  2. Adauga sosul si lasa sa scada.
Servire
  1. Serveste puiul indian cu orez de conopida.
    Adauga smantana si asezoneaza cu coriandru verde tocat.
  2. Serveste alaturi de keto naan bread.

Notes

Daca vrei sa afli cum iti poti prepara ghee acasa la tine : Ce este ghee si cum il prepari in casa
Pofta buna! 🍴

Reteta keto naan bread

Ce este ghee si cum il prepari acasa ?

Cum se prepara ghee acasa

Ebooks

Comentariile sunt apreciate

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Descoperă mai multe la lacra.blog

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura