Salata keto mediteraneana cu zoodles

Salata keto mediteraneana cu zoodles

Salata keto mediteraneană este o rețetă delicioasă și sănătoasă, care include zoodles (tăiței din zucchini) . Aceasta este colorată și plină de arome, fiind o alegere excelentă pentru cei care urmează o dietă keto. Si o reteta bonus, pentru sanatate in toate.

Jump to Recipe Print Recipe

O salata keto mediteraneana cu zoodles de vis. Gustoasa, colorata si sanatoasa.

Te invit pe YouTube Sanatate in toate cu Lacra
Hai si pe Bucataria medicala
Facebook – Sănătatea din farfurie
Salata keto mediteraneana cu zoodles
LĂCRĂ

Salata keto mediteraneana cu zoodles

Poate că unii vor fi uimiți de prezenta tofu. Soia nu mai are o reputație atât de bună, nu ?
Soia este, însă, extrem de keto ( conținut redus de carbi, multe fibre ), are un conținut de proteine mare ( singura leguma care conține toți aminoacizii esențiali, la fel ca și carnea ), foarte benefica pentru sănătatea hormonală. Mă opresc aici, ca să nu scriu un articol .
La ce trebuie să fii atent când cumperi soia sau produse cu soia ? Sa fie o sursă bio, organică. Pentru că există multă soia modificată genetic prin rafturile magazinelor.
Rețeta am gândit- o pentru o zi de vineri, de post, adică e keto vegan.
Am fost , și eu, și Victor, uimiți de cât de bună a fost această salată. Și extrem de sățioasă.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: garnituri keto, salate keto
Cuisine: keto, low carb, low carb mediteranean
Calories: 1041
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 100 g macademia
  • 20 g seminte de dovleac
  • 20 g seminte de floarea soarelui
  • 1 catel usturoi
  • 30 ml apa
  • 125 g masline verzi
  • 1 avocado
  • 300 g zuchini
  • zeama de la o lămâie
  • 50 ml ulei de măsline
  • 200 g tofu
Decor
  • 3 g susan
  • 3 g chia
  • 5 g seminte in

Method
 

  1. Pune nucile macademia și semințele de in și dovleac într-o tigaie pe foc.
    Adaugă apă și sare, piper, turmeric.
    Lasă nucile și semințele să fiarbă în apă, apoi, prăjește-le la foc mai redus, învârtind în ele, sa nu se ardă.
  2. Pregătește zoodles.
    Stoarce lămâia.
    Taie tofu în cubulețe.
    Curăță usturoiul.
    Amesteca totul într-un castron încăpător.
  3. Adaugă măslinele și tofu, precum și uleiul, usturoiul și nucile cu semințele prăjite.
    Taie avocado și adaugă-l în castron. Stropește avocado cu zeama de lămâie ( previne oxidarea, înnegrirea avocadoului ).
    Asezonează după gust.
    Amestecă.
    Presară semințe de chia, susan și in pe deasupra.
  4. Poftă bună !

Notes

Macroza= 3-9-88%( keto )
 
Salata keto de ton cu zoodles
Salata keto de ton cu zoodles

Ghid complet de post intermitent după 45 de ani

Un ghid practic, pe înțelesul tuturor, despre cum poți integra corect postul intermitent după 45 de ani. Ce găsești în interior: Discută cu medicul tău și cu un nutriționist înainte de a începe orice tip de post sau schimbare majoră în alimentație. Verifică și în dosarul @SPAM din mail dacă nu primești linkul de download […]

13,99€

Comentariile sunt apreciate

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Descoperă mai multe la lacra.blog

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura